Печенье: апельсиновое с шоколадной крошкой
Нам сегодня (27.12.2009) 1год и 7 месяцев
Испекла ребятам печенье апельсиновое с шоколадной крошкой. Ароматное такое получилось и ооооочень вкусное:)
Кому интересно вот пошаговый рецепт:
1. Все делаю на глаз, поэтому точных граммов не скажу, все на картинке+еще полстакана сахара
2. Масло растираем с сахаром, добавляем 2 яйца, натертую цедру одного апельсина и сок одного апельсина и взбиваем.
3. Добавляем ванилин, разрыхлитель, муку и шоколад, покрошенный на кусочки...
4.Получилось тесто:
5. Собственно формируем форму:) если есть специальные формочки, то можно красивое сделать (елочки, сердечки и т.д.) Если хочется хрустящее печенье, то тесто раскатать потоньше, если такое пышечно-сдобное - то потолще. Я просто кружочки вырезала:)
6. На бумагу и печь 10-15 минут при температуре 180гр.
7.Вуаля! а заааапааааах ммммм:)) апельсинки с шоколадом мням как пахнут :):
или можно обмакнуть в растопленный шоколад (глазурь, белый шоколад, посыпать пудрой...):
Ребятам понравилось очень :))
Испекла ребятам печенье апельсиновое с шоколадной крошкой. Ароматное такое получилось и ооооочень вкусное:)
Кому интересно вот пошаговый рецепт:
1. Все делаю на глаз, поэтому точных граммов не скажу, все на картинке+еще полстакана сахара
2. Масло растираем с сахаром, добавляем 2 яйца, натертую цедру одного апельсина и сок одного апельсина и взбиваем.
3. Добавляем ванилин, разрыхлитель, муку и шоколад, покрошенный на кусочки...
4.Получилось тесто:
5. Собственно формируем форму:) если есть специальные формочки, то можно красивое сделать (елочки, сердечки и т.д.) Если хочется хрустящее печенье, то тесто раскатать потоньше, если такое пышечно-сдобное - то потолще. Я просто кружочки вырезала:)
6. На бумагу и печь 10-15 минут при температуре 180гр.
7.Вуаля! а заааапааааах ммммм:)) апельсинки с шоколадом мням как пахнут :):
или можно обмакнуть в растопленный шоколад (глазурь, белый шоколад, посыпать пудрой...):
Ребятам понравилось очень :))