А у вас?

Иначе говоря, что у вас на обед?
Это, конечно, хваста псто, но у нас сегодня борщ (готовлю традиционно из борщевой приправы), пирог с луком-пореем и картофелем, запеченные куриные грудки и рис.

Это при изначально пустом холодильнике :)

ЗЫ: Сыгрался плов с курицей, что было предсказуемо.

А кто чего будет готовить на новый год? :)


Скачать Hugh Laurie - silent night piano (from HOUSE).

когда я спрошу Дорогое Мироздание о том, где у моего ребенка Кнопка, ты, Дорогое Мироздание, пожалуйста, напомни мне вот что: без 15 минут 3 ночи, кое-кто с шилом в одном месте печет пироги. Не к празднику, просто рецепт теста новый. Интересно же.

Блин, у меня-то где Кнопка?!

PS: а тесто классное, и спасибо мужу, что он его вымесил, как надо.

странные люди - англичане. То овсянка у них, то вот это. Не, вкусно, правда. Но непривычно. Это не пирог, конечно. И я не думаю, что они ели это блюдо с кефиром.

На что только не пойдешь в попытках придумать низкокалорийный и несладкий десерт.

Чтобы не забыть: http://my-happyfood.livejournal.com/634975.html

Просто для памяти: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=14676

Решила все же написать про гхи. Ну информации об этом в Сети много. Это топленое ведическое масло, которое используется как в кулинарии, так и в медицине (в Аюрведе). Я здесь буду делиться своими наблюдениями, поскольку сейчас слишком много разного сливочного масла, и гхи, соответственно, из него получается разное. Тут надо сказать, что учусь я ( Read more... )

Я признаюсь: люблю супы-пюре. Обычные вот нет (кроме постного борща, грибного и лапши). А пюрированное все - даже очень. Поэтому кладу в копилку три прекрасных супа от belonika.

Суп-пюре из цветной капусты с шафраном

Суп-пюре из цуккини с фенхелем (или сельдереем)

Тыквенный-тыквенный!

Спасибо ей за это.

Мы тут незадолго до нового года задумались, что надо завязывать с питьем пакетированных соков. Таким образом возникла необходимость в приготовлении безалкогольных напитков , которые можно пить всем. И вот что я нашла: http://www.gotovim.ru/recepts/drink/ Очень приятно, я вам скажу ( Read more... )

Давеча тут одна моя френдесса написала у себя: не читаю журналы людей, где описываются рецепты мясных блюд. Вегетарианка, само собой. Я, опять же, само собой, ничего против не имею - это личное дело каждого: что читать. Но задумалась: я-то вот читаю и даже могу сбацать что-нибудь. Правда, и вегетарианству моему без году неделя, и плакать над ( Read more... )