Ограничение в еде способствует увеличению продолжительности жизни. Этот эффект наблюдается у самых разных видов, но механизм его неизвестен. Группа ученых доказывает, что к увеличению продолжительности жизни приводит не ограничение в еде как таковое, а снижение употребления двух серосодержащих аминокислот. Непосредственно эффект вызывает повышенное выделение сероводорода
Читать далее