Green smoothies (Зеленые коктейли)
Хочу рассказать Вам про потрясающую вещь! Это вкусно, безумно полезно, просто и доступно!
Речь пойдет о зеленых коктейлях.
Они дадут Вам прекрасный заряд бодрости, хорошего настроения, приведут в норму работу ЖКТ, улучшат кожу и просто послужат Вам прекрасным началом дня или перекусом!
Все знают, что зелень есть необходимо и полезно для здоровья. Под зеленью подразумеваются не овощи зелёного цвета, а именно «трава» - салаты разных сортов, щавель, шпинат, свекольная ботва, петрушка, сельдерей итп.
Чтобы получить достаточно питательных веществ, которые содержатся в зелени ее надо тщательно пережевывать и употреблять в достаточном количестве. К сожалению, употребляя зелень в салатах, сделать это трудно. Если плохо пережевывать зелень, большие куски как следует не переварятся, в результате Вы не получите достаточное количество всех питательных веществ. Поэтому так удобно использовать зелень для приготовления смузи: блендер сделает всю "жевательную" работу за Вас.
Зелень - основной источник хлорофилла. Чем больше хлорофилла Вы употребляете, тем лучше становится Ваша кишечная флора и общее состояние здоровья.
Клетчатка, содержащаяся в зелени, проходит через желудочно-кишечный тракт, притягивает всю скопившуюся "грязь" и как губка впитывает ее и выводит из организма.
В состав смузи входит зелень и фрукты в соотношении примерно - 60:40.
За счет фруктов, коктейли получаются очень сладкими и вкусными. Фрукты можно использовать любые: бананы, яблоки, киви, груши, цитрусовые, сливы и прочие ягоды. Если коктейль получается несладким, или чувствуется вкус зелени, нужно просто добавить еще один сладкий фрукт, напимер, банан. Соотношение должно быть таким, чтобы пить его Вам было приятно. Также можете добавить специи, ваниль, цедру, натуральный подсластитель, орехи, семена, овсяные хлопья.
Обычно я делаю из того, что под руку попадет, чаще всего это яблоко, банан, шпинат, листья салата и ягоды.
Приготовить смузи достаточно просто! Просто сложите все в блендер, добавьте немного воды, "вжжж" 2 минуты и готово!
Зеленый смузи с яблоком
1 яблоко
5 листов салата
сок 1 лимона
корица, цедра апельсина
1/2 стакана воды
Тут у меня коктейль с яблоком. Еще я люблю посыпать сверху овсянкой, орехами или гранолой и есть из пиалки ложкой.
Покажу еще один очень вкусный коктейль. Все таки самый вкусный получается с бананом, из-за его консистенции. Ну и конечно же ягоды - вкусно и полезно!
Зеленый смузи с ягодами
1 банан
несколько листов шпината
2ст.л. овсяных хлопьев
сливы, черная смородина, ревень
1/2 стакана воды
Удовольствие от зеленого смузи Вы получите не только в процессе питья, а также после него, когда Ваше тело скажет Вам « Спасибо!» и отблагодарит прекрасным самочувствием и свежим внешним видом!