«Готовь котлету» (с)
Мои идеальные котлеты неидеальной формы )) Но это ведь не важно? Главное, что грудь красивой формы!
))))))
В школе есть не любила. И не ела )) Никто не заставлял. А я боялась разжиреть.
В универе жрать хотелось постоянно!!! Может, и правда, когда больше шевелишь мозгой, больше сжигается... калорий? Не медик, не разбираюсь. Но иначе как объяснить эти километровые очереди ко всем буфетам во всех ВУЗах страны??? )))
Некоторые из нас ели каждую перемену. И перекусывали иногда на лекциях, наивно полагая, что препод не видит ))) А с учительского стола, между прочим, всёёёёё виднооо!!! )))))
Короче. Меня всегда удивляло, почему в столовке котлеты такие классные, а дома - не очень. Пока не научилась готовить их сама )) Теперь и дома - идеальные котлеты!
400 г мясного фарша
треть батона (размочить в воде)
2 средние луковицы (мелко порезать)
1 яйцо
обильно соли, немного чёрного перца, нормально так хмели-сунели
Смешать, слепить, в муке обвалять, пожарить.
По 8 мин с обеих сторон под крышкой, на минимуме.
ВСЁ.
И этих котлет я могу съесть за раз от трёх до четырёх штук! А в детстве еле-еле съедала одну.
#котлеты #еда #food #мясо #рецепт #фарш
))))))
В школе есть не любила. И не ела )) Никто не заставлял. А я боялась разжиреть.
В универе жрать хотелось постоянно!!! Может, и правда, когда больше шевелишь мозгой, больше сжигается... калорий? Не медик, не разбираюсь. Но иначе как объяснить эти километровые очереди ко всем буфетам во всех ВУЗах страны??? )))
Некоторые из нас ели каждую перемену. И перекусывали иногда на лекциях, наивно полагая, что препод не видит ))) А с учительского стола, между прочим, всёёёёё виднооо!!! )))))
Короче. Меня всегда удивляло, почему в столовке котлеты такие классные, а дома - не очень. Пока не научилась готовить их сама )) Теперь и дома - идеальные котлеты!
400 г мясного фарша
треть батона (размочить в воде)
2 средние луковицы (мелко порезать)
1 яйцо
обильно соли, немного чёрного перца, нормально так хмели-сунели
Смешать, слепить, в муке обвалять, пожарить.
По 8 мин с обеих сторон под крышкой, на минимуме.
ВСЁ.
И этих котлет я могу съесть за раз от трёх до четырёх штук! А в детстве еле-еле съедала одну.
#котлеты #еда #food #мясо #рецепт #фарш