И это меня радует. Несколько морозных дней, слегка присыпанных снегом, удовлетворят мои зимние ожидания, а там и весна. Праздники практически миновали.
За Крещением потянутся будни. Морозы обещают уйти и вернуться. Ну и февраль нужно пережить.
Я в эту зиму научилась готовить "кныши". Это такие съедобные узелки, которые традиционно готовили восточные славяне на праздники.
Альбом:
всякая-всячинаРецепт можно найти на "Поваренок.ру". Очень советую.