Блины с припёком

[polet_cucina]

Запрыгиваю в последний вагон уходящего поезда и показываю свои блины. Завтра это уже будет не интересно. Вообще фотографировать блины я не люблю, потому, что предпочитаю их горячими, с пылу, с жару. Да и домашние не дают мне в этом свободу. Поэтому свои любимые блины не снимала, хотя и ели мы блины всю неделю, чуть ли не каждый день. Как-нибудь я

Comments

[ziuk_cook_book]

Оль, какие они аппетитные! Я вообще не фанат зеленого лука, но все другие варианты припека мне по душе :) Особенно сыр и жареные грибы!

[polet_cucina]

Спасибо, Марин! :) Мне здесь понравилась ржаная мука. Никогда раньше не пекла блины с ней. Они получились такими... деревенскими, немного грубоватыми и какими-то душевными. А припёки вообще можно придумывать любые. Сыр можно и голубой взять, и бри какой-нибудь, и креветки (кажется, ты их любишь), и мясо (кажется, это тоже твоя история). В общем, здесь большое поле для фантазий. :)

[ziuk_cook_book]

Видно, что очень душевные! :)
Ну, с сыром с плесенью сейчас беда. Белорусский "Рокфор" - совсем не то! :( И просто мясо - тоже не совсем мое. Вот бекончик какой-нибудь, это да! :) Морепродукты, рыба - тоже мое :) Еще очень люблю жареный лук, даже без чего-то еще (грибы, бекон)

[polet_cucina]

Да, сыров с голубой плесенью вообще как-то мало. Хотя я встречала какой-то швейцарский, но про вкус не скажу, не покупала. Кстати, про жареный лук в качестве припёка я тоже думала, но не решилась тебе предложить. :) Особенно красный будет хорош. Я в последнее время подсела на него, очень люблю запечённый.

[ziuk_cook_book]

Да, мне тоже красный лук в запеченном виде нравится - он какой-то сладенький получается, очень вкусный!

[polet_cucina]

Да-да, сладковатый такой, приятный на вкус.