Кулинарный провал
Меня сегодня постигла оглушительная кулинарная неудача. Обидная. Жарко у нас и я решила сделать гаспачо. Дурное дело нехитрое - настрогать овощей и в миксер. У меня миксер - зверь. Я подошла к вопросу отвественно - помидоры очистила от шкурок и семян, даже перцы умудрилась от шкурок очистить, огурцы освободила от толстой шкуры и семян, лук и чеснок молодые, вместо уксуса влила белое вино ( такое кислое, что не пить же его!), все сделала в точности, взбила зверским миксером, все ингридиенты были проверены. Гаспачо получился отличным, но не острым. Я сама острое не ем вообще, но муж ест. И я в последнем порыве вдохновения добавила туда малюсенький желтый перчик, ну размером с фалангу моего большого пальца. Семена, конечно, почистила. Тут у меня зашевелились робкие сомнения, потому что палец начало щипать, я его в рот сунула - защипало язык. Ну гаспачо много, а перец махонький....
Муж мой острое любит. И халопинье может спокойно откусить. И всегда жалуется, что у меня все блюда пресные, не острые. Налила я ему тарелку моего благоухающего свежими овощами гаспачо. Он ноздрями зашевелил, ложку зачерпнул... И у него глаза, как у рака - выпятились и повисли на ниточках. Усилием воли глаза он втянул и покрылся крупным потом. Я влила в тарелку остатки томатного сока без приправ и льда из холодильника горсть. Он зачерпнул вторую ложку, встал из-за стола и ушел покачиваясь. Минут десять на вопросы не отвечал. Потом сказал "Остренько". Я заволновалась - а как вот помидоры там, огурцы, молоденький чеснок? "Остренько. Остального не заметил" Ну где-то через час он в себя пришел, конечно. Но больше гаспачо не захотел.
Ужасно расстроеная, позвонила я лучшей подруге - не кто утешить в таком фиаско!
- А он жив? - поинтересовалась подруга, - ну и не огорчайся. Это у тебя по Фрейду. Хотелось отравить, а всего навсего перчик подложила.
- Да я тебе хотела порцию принести, ты же тоже гаспачо любишь!
- Это хорошо, что ты предупредила. Я бы точно своего бойфренда угостила, у меня точно по Фрейду. Вылей ты его от соблазна подальше!
- Так жалко, труд-то какой!
- Жалко, конечно. Но трупы выносить жальче. Вылей его вместе с Фрейдом!
Подруга всегда найдет доброе слово.
Муж мой острое любит. И халопинье может спокойно откусить. И всегда жалуется, что у меня все блюда пресные, не острые. Налила я ему тарелку моего благоухающего свежими овощами гаспачо. Он ноздрями зашевелил, ложку зачерпнул... И у него глаза, как у рака - выпятились и повисли на ниточках. Усилием воли глаза он втянул и покрылся крупным потом. Я влила в тарелку остатки томатного сока без приправ и льда из холодильника горсть. Он зачерпнул вторую ложку, встал из-за стола и ушел покачиваясь. Минут десять на вопросы не отвечал. Потом сказал "Остренько". Я заволновалась - а как вот помидоры там, огурцы, молоденький чеснок? "Остренько. Остального не заметил" Ну где-то через час он в себя пришел, конечно. Но больше гаспачо не захотел.
Ужасно расстроеная, позвонила я лучшей подруге - не кто утешить в таком фиаско!
- А он жив? - поинтересовалась подруга, - ну и не огорчайся. Это у тебя по Фрейду. Хотелось отравить, а всего навсего перчик подложила.
- Да я тебе хотела порцию принести, ты же тоже гаспачо любишь!
- Это хорошо, что ты предупредила. Я бы точно своего бойфренда угостила, у меня точно по Фрейду. Вылей ты его от соблазна подальше!
- Так жалко, труд-то какой!
- Жалко, конечно. Но трупы выносить жальче. Вылей его вместе с Фрейдом!
Подруга всегда найдет доброе слово.