"Огурчики по-тираспольски" upgraded

[polemika]

Когда я была маленькой, моя мама часто готовила это блюдо, а потом мы о нем как-то забыли. Мама готовила его довольно минималистично - в телячьи отбивные заворачивался чеснок, рулеты обжаривались и потом тушились в воде.
Недавно я о них почему-то вспомнила, и позвонила маме, чтобы она мне напомнила рецепт. Она напомнила, а потом сказала что сейчас

Comments

[alely]

У нас они на каждый праздничный стол готовились обязательно!
надо и мне маме позвонить)

[polemika]

Это прямо какая-то социальная реклама получается: "Позвони родителям" ;-)

[alely]

Да я итак по 10 раз на день звоню, надо вот по поводу рецепта теперь)

[lenycopsy]

Очень аппетитные рулетики.

[polemika]

Спасибо! :-)

[anutka_il]

моя тетка туда огучики соленые ещё засовывала ;)

[polemika]

Даже не знаю... 8-0

[_a_l_e_n_k_a_]

моя бабушка тоже. и у нас их запекали, а потом уже клали в гусятницу и добабив нвмного воды тушили в духовке

[mozg72]

...телятина - мясо моё:) люблю её готовить!!!

[polemika]

Я редко, она у нас очень дорогая, но иногда можно ;-)

[josy_bites]

Красотища! А это из какой части отбивные?

[polemika]

Грудинка, я думаю. Шницель эгель.

[josy_bites]

Слушай, прямо под названием шницель эгель продается в супере, там, где свежее мясо? Уже нарезанное? Я не понимаю, что у нас за супер такой, что ничего нет. Прикинь, я с менаэлем супера говорила, чтоб завезли слоеное тесто на сливочн. масле, так он проверил, и сказал, что сеть его не закупает, потому что спрос на него низкий.

[polemika]

Я покупала в Хаци Хинам, там довольно большой отдел свежего мяса. А в районом супере тоже такого нет :-(