...забудьте про блины - пеките комочки!
Никогда! Слышите меня? Никогда не готовьте выпечку по рецептам, которые пишут на упаковках с ингредиентами.
Неважно, шоколадный торт или простые блины, ничего не выйдет.
Хотел сделать блины с гречневой мукой по рецепту на коробке... Не буду вникать в подробности, но вместо жидкого теста вышел клейстер. Все попытки добавить жидкости были плачевны. Блендер чуть с ума не сошел. Получился какой-то концентрат теста. Разбавив небольшое количество теста, я попробовал печь; на вкус вышло ничего, но консистенция ужасная, переворачивать невозможно. Плюнул. Смешал всё обратно, жидкое с густым, добавил яиц, соды, йогурта, перемешал, вылил на противень, сунул в духовку. Сижу, жду и думаю о жизни.
Неважно, шоколадный торт или простые блины, ничего не выйдет.
Хотел сделать блины с гречневой мукой по рецепту на коробке... Не буду вникать в подробности, но вместо жидкого теста вышел клейстер. Все попытки добавить жидкости были плачевны. Блендер чуть с ума не сошел. Получился какой-то концентрат теста. Разбавив небольшое количество теста, я попробовал печь; на вкус вышло ничего, но консистенция ужасная, переворачивать невозможно. Плюнул. Смешал всё обратно, жидкое с густым, добавил яиц, соды, йогурта, перемешал, вылил на противень, сунул в духовку. Сижу, жду и думаю о жизни.