Заскочили в лабаз за покупками и присмотрели форель (не потрошенную) цена вполне, решили купить. Дома почистил, разделал на стейки и решили сразу пару стейков пожарить.
В чем же секрет спросите вы? А вот в чем!)
Икра! Сейчас читаю как её солить, когда то давным давно солил - нужно память освежить.