Делай раз! Делай ....
зы - углей нет(((
1
2
Промакиваем мясо.
3
Вот уже не блестит.
4
Закидываем на сковородку, я обычно делаю степ по 2 минуты.
Солим, перчим - после прихватывания стороны.
5
6
Тут уже варианты. Для доведения мяса его можно завернуть в фольгу.
7
Кинуть на теплую сковородку и подождать немного.
8
Выкладываем на тарелку.
9
Ужинаем!)