Мамин "Медовик". Вкус моего детства.

[podnebesa]

 

Comments

[maria_kitchen]

очень красивый торт! медовик действительно очень ностальгическая штука, поэтому утаскиваю в избранное:)

[podnebesa]

на здоровье))) когда я начала сама печь эту ностальгическую штуку, то сделала для себя настоящее открытие - насколько все-таки меняется вкус медовика в зависимости от меда))) просто волшебно)))

[maria_kitchen]

надо попробовать разные варианты - в зависимости от сорта меда:))

[podnebesa]

о, да))) рекомендую с гречишным))) и побольше сметанки для крема...мммм

[gourmetgrey]

Чудесно, когда рецепт ассоциируется с такими добрыми воспоминаниями)) Тоже утащила в мемориз :))

[podnebesa]

да, я даже выдвинула теорию (для своих подруг, которые не любят готовить): чтобы кухня была в удовольствие, надо чаще готовить рецепты-воспоминания)

[letterberry]

Так просто!) Тоже в мемориз)

[podnebesa]

сама удивилась, насколько просто. обычно торты - дело трудоемкое, требующее подготовки и терпения. а тут... даже с корявой духовкой и такими же ручками все получается великолепно!

[letterberry]

Меня всегда пугало, что во многих рецептах надо штук 10-15 коржей раскатывать))) А тут всего 3-4, думаю так даже нежнее будет. Муж очень медовик любит, уже пообещала сделать)

[letterberry]

Это я была)

[inna_pollo]

Спасибо за рецептик!

[podnebesa]

Пожалуйста! Надеюсь, для Вас и Ваших близких он станет таким же любимым, как и для меня)

[nemetskaya]

оооййй, для меня медовик тоже должен быть с кислинкой. Супер.... жаль, что не ем сладкого

[podnebesa]

а почему не едите? ведь если хочется, то можно иногда ;)

[nemetskaya]

потому что нааааамного больше хочется соленого и копченого))) приходится жертовавать сладким, иначе бдет перебор. Даже и не помню , когда последний раз ела что-то сладкое, выпечку, конфеты, мороженое, блины, торты, не помню.

[podnebesa]

наверное, в детстве) все сладкое родом из детства) а копченое даааааа...