Пряничное тесто

[podkolenochka]

Я обещала рецепт пряничного теста для домиков, елочных украшений и презентов. Пока помню пишу.
Вот малюсенькая часть испеченного, остальное лень доставать, много разных форм, но пряник тот же )))

Comments

[suntoriya]

Спасибо)))))))я приблизительно такое делала. только с добавлением меда))), круто, а то меда много надо))) Утащила

[podkolenochka]

Сейчас схожу в кухню свои заготовки сфоткаю и прилеплю сюда, чтоб результат виден был. На меду мне меньше нравится, я в прошлом году делала на нем. Мед сильно затягивает тесто и оно при выпечке не всегда стабильно ведет себя. И еще, эти долго не черствеют.

[suntoriya]

Леночка, отличные пряники,обязатольно опробую этот рецепт)

[podkolenochka]

Фирменный рецепт не даю. Я уже писала, что мы используем финский карамельный сироп от производителя, а у него свойства другие.
А этот рецепт мной протестирован. Дети добро дали. Главное, не пережечь сахар, а то горчинка появится.
Можно еще инвертный сироп варить и на нем делать, но он долго варится и надо с градусником над ним стоять.

[merily9]

Спасибо большое, обязательно попробую.

[podkolenochka]

На здоровье!

[irsenas]

спасибо!

[podkolenochka]

Лепить на здоровье! )

[andrusska]

Спасибо, будем "жечь" )))

[podkolenochka]

А чего жечь? Отжигать!!!! )))