легкий салат с тунцом

[podkolenochka]

На работе мне очень легко соблюдать свои принципы питания, потому что здесь есть кому меня поддержать )))
Вот такой прекрасный салатик я сегодня сделала. Оказалось очень вкусно и сытно. Спешу поделиться.



Небольшой качан зеленого листового салата
Немного рукколы
1 вареное яйцо
2 свежих огурца
1 баночка тунца
Листья салата мою и рву руками. Рукколу мою и перебираю. Огурцы режу крупным кубиков, яйцо тру на крупной тетке. Добавляю заправку, перемешиваю. Выкладываю на тарелку, сверху тунец.

Заправку делаю на свой вкус. Состав напишу, а пропорций попросту не знаю.
Дижонская горчица
Французская горчица (та, которая зернышками)
Сок лимона
Растительное масло (подсолнечное, оливковое)
Соль
Смешиваю горчицу, соль и лимонный сок. Помешивая, вливаю растительное масло.