Айл оф Джура: остров острову рознь :)

May 09, 2013 23:33

Этот скотч я взяла фактически по рекомендации yellowman73. Общее у нас с ним то, что мы оба любим виски. И не абы какое, а качественное, мягкое и с характером, то есть узнаваемое :)

Дегустация продукта острова Джура показала следующее. Во-первых, достаточно ненавязчивый для шотландца аромат. Сначала морские и цитрусовые нотки, потом запах полевых цветов - сладко, приятно. Под стать и вкус напитка: мягкий, маслянистый, пряный и... горячий. На несколько секунд мой рот стал маленькой печкой - настолько хорошо этот сорт согревает. Послевкусие 10-летнего "Острова Джура" не очень долгое, деликатное, гармонично сочетающее сладость и горчинку. Наконец, то, как пахнет стопка с последней каплей виски на дне. Ваниль. Много ванили. И ещё разогретая на солнце ольховая стружка.

В общем, этот скотч стал удачным приобретением. Недаром Джордж Оруэлл, написавший на острове роман "1984" (и наверняка друживший с местным сортом виски), так преуспел в своей работе :)


виски

Previous post Next post
Up