Samhain. Uisce beatha.

Oct 31, 2013 22:19

Однажды я отметила: в последнее время отдаю предпочтение шотландской продукции и почти забыла об ирландских производителях, а ведь многие ирландские сорта очень достойны внимания :)

Поэтому я решила не размениваться на мелочи, и, когда мне попалась упаковка "Clontarf Trinity Pack", взяла её. Типа, тройное виски - тройное удовольствие. Или двойное. Ну хотя бы один удачный сорт из трёх будет! Наверно.

Так и получилось. Все три Клонтарфа были мягкими, но в Клонтарф сингл молт не заметила чего-то особо выдающегося, а Клонтарф классик бленд показался ещё менее выразительным - увы.

Но зато этот... Этот стал особенным.

Клонтарф резерв на 40% состоит из виски на основе пшеницы и ячменя и на 60% из односолодового виски. Выдержка купажируемых сортов от 7 до 9 лет. Считается, что запах его резковат, но для меня, испорченной сильными, ярко выраженными ароматами скотчей, он был замечательно... вкусным. Сладкий. Сливочная тянучка и засахаренные фрукты в солодовой основе - и ни малейшего дымка :) Сладкий и вкус. Мягкий, ласкающий. О долгом послевкусии речи нет, но обволакивающее тепло очень приятно. Пустая стопка пахнет просто одуряюще - всё той же тянучкой и немного ванилью... Это действует на меня как запах валерьянки на кошку - сижу и блаженно улыбаюсь :))

Резюме: плюс один любимый сорт. Ирландский, что ещё круче. Для Самайна как раз то, что надо :))

виски, праздники

Previous post Next post
Up