Чудодейственные(?) ягоды годжи
Товарищи маркетологи (хм) постоянно держат нас в тонусе, "открывая" все новые и новые супер-фрукты, супер-овощи, супер-масла, да и много чего другого, главное, что все "супер". Асаи, нони, различные штуки с непонятными названиями и вот годжи, как раз о моем отношении к ним я сегодня расскажу.
Годжи (или дереза обыкновенная) культивируются в основном в Китае, а в диком виде это растение произрастает даже в России.
Годжи приписывают просто неимоверное количество полезных действий (на одном сайте, который продает(!) годжи, описано 33 причины, по которым необходимо есть каждый день эти ягоды, на другом еще больше причин), в общем, чудеса, да и только.
Я уверена, что годжи действительно полезные, но я также прекрасно знаю, что такое маркетинг и не думаю, что годжи намного полезнее каких-нибудь наших сухофруктов, той же кураги, вишни, инжира или даже изюма.
Но я покупаю уже не один раз сушеные годжи, так как мне нравится их вкус - ягодки чуть меньше среднего изюма, удлиненные, на вкус кисловато-сладковатые, чуть с горчинкой. Сладости мало, меньше, чем в изюме. Внутри есть очень мелкие косточки-зернышки, но они мягкие и легко прожевываются (мельче и мягче косточек в смородине).
Я знаю, что их можно заваривать и пить как чай, но мне не понравился такой способ: напиток получается неароматный, чуть-желтоватого цвета, вкус непонятный, как будто и нет его, а ягоды получаются как вишни из компота, которые я страшно не люблю.
Поэтому мне нравится поедать их просто так в моменты сильного хотения сладкого: именно ими я заменяю сладкие конфеты, булочки и пирожные.
Много их не съешь, как и любые сухофрукты, поэтому пакетики заканчиваются не сразу.
Я заказывала на сайте iHerb два разных вида сушеных годжи:
Fun Fresh Foods, World Berries, Organic Goji Berries, 4 oz (112 g) - 6.28$ - эти ягодки более сухие, менее сладкие и в них чуть больше чувствуется приятная горчинка.
И вот такие:
Dragon Herbs, Heaven Mountain Goji Berries, 8 oz (227 g) - 11.98$ - эти посочнее, более влажные, более сладкие, они больше похожи на наш изюм, хотя в них тоже чувствуется оригинальная кислинка.
Оба вида мне понравились, первые своей сухостью и несладостью, вторые мягкостью и сладостью:)))), иногда рука тянется к сухим, а иногда к более сладким.
Слева - первые (более сухие), справа - вторые (более мягкие и сочные).
Итог: не впечатляюсь описаниями продавцов, но на вкус я эти ягоды очень люблю, поэтому покупаю их для разнообразия уже года полтора и с удовольствием ем их:).
Моя оценка: 5/5 (пятерка за съедобные качества, а не за лечебные;).
Где купить: в названиях каждого пакетика есть ссылки;).
А как вы относитесь к подобным суперфруктам? Верите во все те чудодейственные свойства, которые им приписывают или...?