Конфеты из чернослива и фиников
Сегодня я делала конфеты из фиников и чернослива.
Рецепта как такового нет.
Сплошная импровизация
Чернослив и финики основные ингредиенты.
Еще там молотые семечки и кэроб! Для шоколадного аромата и привкуса.
Обвалка в молотых орехах.
Финики и чернослив ошпарить кипятком и замочить в теплой воде .
Тем временем готовим орешки для обвалки, достаем кунжут или кокосовую стружку.
Размоченные сухофрукты измельчаем в блендере до густой кашицы
Затем я добавила немного кунжутной и льняной муки- для полезности.
Теперь смочим руки и берем орешек и закатываем его в шарик
Шарик обваливаем в кунжуте или в чем душа поделает)
Убираем в морозильник
Перед подачей лучше поместить в холодильник или дать постоять при комнатной температуре.
Маме очень понравились- я очень рада)