Азербайджанские продукты
В Баку я жил в квартире и по большей части питался продуктами, купленными в супермаркетах. О некоторых из них я сохранил информацию, в том числе в виде фотографий. Cтоимость продуктов воспроизводится по чекам из "BazarStore".
ФОТО 1. Кто бы мог подумать, что существует очень даже неплохое азербайджанское светлое пиво под названием "Xirdalan" (читается Хирдалан)? Бутылка объемом 0,5 л. стоит 1,30 AZN (43 р.).
ФОТО 2. Бренд "Ивановка" - тут тебе и вино, и молочные продукты - в Азербайджане пользуется широкой известностью. Откуда в Закавказье взялись "иваны"? Отвечаю: еще при царях сюда эмигрировала большая община русских сектантов - молокан, которые и основали село Ивановка. Их потомки уже в наши дни наладили у себя широкое товарное производство на основе даров азербайджанской земли. Вот, например, белое сухое вино. Стоимость: 2,89 AZN (95 р.).
ФОТО 3. В супермаркетах представлена большая линейка традицинных компотов. Я выбрал для себя нечто экзотическое - компот из плодов фейхоа. Стоимость: 1,20 AZN (40 р.) за 1л.
ФОТО 4. Дюшес "Gulustan". Стоимость: 0,95 AZN (31 р.) за 0,5 л.
ФОТО 5. Азербайджанское пакетированное молоко "Mille" (не путать с нашей "Милой"!) продается по цене 1,31 AZN (43 р.) за 1л. Молоко как молоко...
ФОТО 6. Джем из тёрна. 1,50 AZN (50 р.).
ФОТО 7. Халва для меня ассоциируется со вкусами из детства. Однако то, что я тогда пробовал - темная, твердая как камень зернистая масса с сильным запахом растительного масла, - мне крайне не понравилось. И вот наконец-то я попробовал настоящую восточную халву! Консистенция - не зернистая, а, скорее, песочная. Растительное масло, разумеется, есть, но его присутствие, скажем так, хорошо сбалансировано. Халва начинена ядрами фисташки. Кроме того, есть там еще и молотый кунжут. Всё удовольствие - 5,10 AZN (168 р.).
ФОТО 8. Зеленые оливки, фаршированные красным перцем. 2,55 AZN (84 р.).
ФОТО 9. Хлеб ржаной со специями. 1,65 AZN (55 р.). Очень приятный, чуть сладковатый вкус, напомнивший мне тот "запеченый в земле" хлеб, который я пробовал в Исландии.
ФОТО 1. Кто бы мог подумать, что существует очень даже неплохое азербайджанское светлое пиво под названием "Xirdalan" (читается Хирдалан)? Бутылка объемом 0,5 л. стоит 1,30 AZN (43 р.).
ФОТО 2. Бренд "Ивановка" - тут тебе и вино, и молочные продукты - в Азербайджане пользуется широкой известностью. Откуда в Закавказье взялись "иваны"? Отвечаю: еще при царях сюда эмигрировала большая община русских сектантов - молокан, которые и основали село Ивановка. Их потомки уже в наши дни наладили у себя широкое товарное производство на основе даров азербайджанской земли. Вот, например, белое сухое вино. Стоимость: 2,89 AZN (95 р.).
ФОТО 3. В супермаркетах представлена большая линейка традицинных компотов. Я выбрал для себя нечто экзотическое - компот из плодов фейхоа. Стоимость: 1,20 AZN (40 р.) за 1л.
ФОТО 4. Дюшес "Gulustan". Стоимость: 0,95 AZN (31 р.) за 0,5 л.
ФОТО 5. Азербайджанское пакетированное молоко "Mille" (не путать с нашей "Милой"!) продается по цене 1,31 AZN (43 р.) за 1л. Молоко как молоко...
ФОТО 6. Джем из тёрна. 1,50 AZN (50 р.).
ФОТО 7. Халва для меня ассоциируется со вкусами из детства. Однако то, что я тогда пробовал - темная, твердая как камень зернистая масса с сильным запахом растительного масла, - мне крайне не понравилось. И вот наконец-то я попробовал настоящую восточную халву! Консистенция - не зернистая, а, скорее, песочная. Растительное масло, разумеется, есть, но его присутствие, скажем так, хорошо сбалансировано. Халва начинена ядрами фисташки. Кроме того, есть там еще и молотый кунжут. Всё удовольствие - 5,10 AZN (168 р.).
ФОТО 8. Зеленые оливки, фаршированные красным перцем. 2,55 AZN (84 р.).
ФОТО 9. Хлеб ржаной со специями. 1,65 AZN (55 р.). Очень приятный, чуть сладковатый вкус, напомнивший мне тот "запеченый в земле" хлеб, который я пробовал в Исландии.