Nov 03, 2014 20:16
Блины без дырочек, чтобы в них наталкивать начинку
3 яйца
0,5 столовой ложки соли
3 стакана молока
2 стакана муки
ок. 50 г растительного масла.
Все хорошо перемешать. Если кажется, что блин получается
недостаточно тонким и эластичным, можно добавить чуток горячей воды.
Масло на сковороду не лить, а смазывать ее кусочком сала, или хлебом на вилке.
В готовые блины заворачивать все, что угодно.
закуски,
не очень здоровая но очень вкусная еда