Рыбный четверг
Сегодня один из моих любимых рецептов запеченной рыбы. Легкое, вкусное, сытное и не очень калорийное блюдо.
Разогреть духовку до 200°С.
В форме для запекания разогреть оливковое масло (не жалеть). Когда масло начнет кипеть, аккуратно на шумовке опустить в него филе рыбы кожицей вниз и поставить в духовку на нижний уровень. Запекать 10 минут, затем достать, перевернуть на другую сторону, посолить, поперчить и снова убрать в духовку на 10 минут.
Достать рыбу из духовки, выложить на салфетки чтоб стекло масло и подать с овощным салатом или отварным рисом.
Приятного аппетита!
Разогреть духовку до 200°С.
В форме для запекания разогреть оливковое масло (не жалеть). Когда масло начнет кипеть, аккуратно на шумовке опустить в него филе рыбы кожицей вниз и поставить в духовку на нижний уровень. Запекать 10 минут, затем достать, перевернуть на другую сторону, посолить, поперчить и снова убрать в духовку на 10 минут.
Достать рыбу из духовки, выложить на салфетки чтоб стекло масло и подать с овощным салатом или отварным рисом.
Приятного аппетита!