Я сегодня с салатом. Простым и одновременно вкусным. Этот салат можно приготовить с любой консервированной рыбой. У меня был в наличии тунец.
Ингредиентов в салате минимум, поэтому все просто:
Из банки с рыбой слить сок или масло, с фасоли слить сок. Красную луковицу порезать полукольцами, петрушку мелко порубить. Смешать все составляющие салата.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и сметаной, взятых в равных пропорциях. Солью и перцем приправить по вкусу.
Очень сытный салат. Он так же подходит в качестве быстрой закуски.
Приятного аппетита!