В детстве мы всей семьей целый день готовили наш любимый торт "Графские развалины" - я долго взбивала белки, мама - желтки, папа колол орехи. Нынче с миксерами и готовыми запчастями кулинарный процесс пошел мгновенно. Но легкая добыча уже не дает того выстраданного вкуса.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_028.shtml