Сладкая тема;)
а вот вкусненький пирог с клюквой. как раз витаминки с наступлением холодов не помешают))
Оригинал взят у missspy в Сладкая тема;)
Дорогие читатели, хочу поделиться с вами рецептом своего идеального клюквенного пирога)
Для основы:
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан 200 мл)
3 яйца
2 ст.л. сахара
+ 800 грамм клюквы
Клюкву моем, перекладываем в миску и засыпаем сахаром (по вкусу), чтоб она не была кислой.
В другой миске топим масло в микроволновой печи и добавляем в него муку. Муку с маслом растираем до образования песочной массы, в которую добавляем 2 ст.л. сахара и яйца. Все это хорошо замешиваем ложкой (или кому, чем удобней) и распределяем равномерно по дну и бортику формы. Распределив тесто по форме, прокалываем его вилкой во многих местах и засыпаем клюквой. Пирог можно украсить полосками, как это сделала я, или полностью закрыть шапкой теста. Чтобы вы не выбрали, не забудьте помазать сверху ваше изделие яйцом. Теперь, ставьте вашу форму в предварительно разогретую печь на 30-40 мин на 180 град.
Готовый пирожок остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития вам и вашим близким:)
Оригинал взят у missspy в Сладкая тема;)
Дорогие читатели, хочу поделиться с вами рецептом своего идеального клюквенного пирога)
Для основы:
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан 200 мл)
3 яйца
2 ст.л. сахара
+ 800 грамм клюквы
Клюкву моем, перекладываем в миску и засыпаем сахаром (по вкусу), чтоб она не была кислой.
В другой миске топим масло в микроволновой печи и добавляем в него муку. Муку с маслом растираем до образования песочной массы, в которую добавляем 2 ст.л. сахара и яйца. Все это хорошо замешиваем ложкой (или кому, чем удобней) и распределяем равномерно по дну и бортику формы. Распределив тесто по форме, прокалываем его вилкой во многих местах и засыпаем клюквой. Пирог можно украсить полосками, как это сделала я, или полностью закрыть шапкой теста. Чтобы вы не выбрали, не забудьте помазать сверху ваше изделие яйцом. Теперь, ставьте вашу форму в предварительно разогретую печь на 30-40 мин на 180 град.
Готовый пирожок остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития вам и вашим близким:)