Съедобные цветы

[pink_mathilda]

Вообще навскидку из съедобных вспоминаются хризантемы, которые едят в ЮВА вроде бы, и настурции, из бутонов которых делают имитацию каперсов. Но вот детёныш снова меня удивила, сказав, что у них в магазинах сейчас продаются съедобные цветы для украшения всякой пасхальной выпечки и не только.
Похоже, Печеньке снова повезло больше всех:

Comments

[ep_malvina]

Настурция вкусная, остренькая.
И цветы, и листья, и особенно зелёные семена)

[pink_mathilda]

Прикольно. И как её, прямо в салатик?

[ep_malvina]

Не, вышел на балкон, попасся.

[pink_mathilda]

Здорово.

[lytrumsalicaria]

Можно и в салат. Она по вкусу совершенно идентична с кресс-салатом. Настолько, что даже гусеницы белянок, которые жрут исключительно крестоцветные растения, порой благополучно выкармливаются на настурции, принадлежащей к совсем другому семейству.

[pink_mathilda]

Как забавно. Спасибо!

[ensam_sa_va]

Фиалки, родные сёстры анютиных глазок, тут часто куда-нибудь кладут: то на тортики, то в салатики. Пару раз закусила. Цветы от огурцов ещё. Цветы цукини в кляре ела однажды. Ну... трава.)))
Вот сирени съела наверное целый куст за всю свою жизнь .)))

[pink_mathilda]

На тортики-то, небось, засахаренные? Или прямо свежие?
Ой, точно, сирень же, как я могла забыть!

[ensam_sa_va]

Свежие, как есть. Засахаривать лишние хлопоты же. Но засахаренные попробовать было бы любопытно.

[pink_mathilda]

Тут ещё ниже хороший вопрос подняли - а сколько они потом не вянут на тортике в холодильнике?

[ensam_sa_va]

Быстро вянут. Но смысл, как я понимаю - украсил сразу перед продажей, купил, сразу на стол и съел. А об остатках из холодильника уже никто и не думает.)

[pink_mathilda]

:-)))