день открытых дверей в WINE MASTERS
бегемоты любят вино :-)
разное, но непременно с настроением.
поэтому каждая возможность узнать о предмете любви что-то интересное - это праздник.
в общем, я даже не раздумывала, идти ли на день открытых дверей в школе сомелье WINE MASTERS. конечно, да!
мероприятие обещало интересный формат - дегустацию в формате STAND UP от Дмитрия Журкина - авторитетного винного эксперта, кандидата педагогических наук, аккредитованного преподавателя Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux).
и неудивительно, что эта дегустация была посвящена именно бордоским винам.
история возделывания вин в регионе ведёт свой отсчёт ещё со времён Древнего Рима, а в наши дни в Бордо выпускают более 700 млн бутылок вина в год.
карта региона Бордо у моих лап :-)
чем отличается виноград, выросший на правом берегу Гаронны и Жиронды, от винограда с левого берега?
почему для вин региона практически отсутствуют "плохие" года урожая?
кто такие гаражисты и откуда берет своё шуточное название "шато бидон"?
как переводится название сети популярной Питере магазинов парфюмерии и косметики "Рив Гош"?
что такое воспитание?
через какой регион проходил известный паломнический путь к Сантьяго-де-Компостела?
как получается неповторимый вкус золотых белых вин?
Дмитрий Журкин охотно делился этими знаниями с собравшимися.
и мне кажется, по мере его рассказа мы всё больше проникались любовью к этому региону :-)
я вам очень рекомендую заглянуть в пост коллеги akozmin-7, который, помимо прекрасных фотографий, на которых можно увидеть и бегемота, выложил небольшое видео с выступлением Мастера.
кроме виртуального путешествия в Бордо (да еще и со вкусовым погружением!), Дмитрий рассказал собравшимся о винной школе WINE MASTERS, которая объявляет набор студентов на зимне-весенний сезон обучения. за один семестр в школе можно не только научиться прекрасно разбираться в винах, но и получить профессию - стать дипломированным сомелье.
а для тех, кто не планирует получать профессию, а интересуется какими-то конкретными вопросами и напитками, в Школе предусмотрена возможность разового посещения занятий.
а всё мероприятие проходило в баре "Монополь". я в этом заведении побывала впервые, но совершенно точно приду еще :-)
поскольку, во-первых, там оказался огромный ассортимент вин в меню, продаваемых бокалами, а во-вторых, отличный магазин, из которого мы со Стеф ушли каждая с бутылкой розовой испанской "Риохи" под мышкой, и за очень гуманные деньги.
и я с удовольствием бы повторила экскурс в бордоские вина, а пробовали мы в тот вечер белые Chateau Bassac 2013 г., Chateau De Carolle Graves 2014 г, красные Chateau Bellevue 2012 г. из Saint-Emilion, Chateau La Croix Fourney 2012 г. из региона Haut-Medoc, Chateau Lamothe Cissac 2004 г. и волшебнейший золотистый сотерн Chateau Jany 2010 года. выпендрилась!
что отдельно радует - второй бар "Монополь" скоро откроется в 15 минутах ходьбы от моего дома :-)
мы со Стеф - папарацци. спасибо за фото akozmin-7
на этом свой алкопост объявляю закрытым и хочу поблагодарить Дмитрия Журкина за прекрасную экскурсию в Бордо, Филиппа Сотничука и mikheevaksenia за приглашение в spbblog, а моих коллег veronika_stef, astafiev, michaelmilaev, akozmin-7, sancho571 и других, кого не узнала - прошу простить - за компанию!
разное, но непременно с настроением.
поэтому каждая возможность узнать о предмете любви что-то интересное - это праздник.
в общем, я даже не раздумывала, идти ли на день открытых дверей в школе сомелье WINE MASTERS. конечно, да!
мероприятие обещало интересный формат - дегустацию в формате STAND UP от Дмитрия Журкина - авторитетного винного эксперта, кандидата педагогических наук, аккредитованного преподавателя Школы вина Бордо (Ecole du Vin de Bordeaux).
и неудивительно, что эта дегустация была посвящена именно бордоским винам.
история возделывания вин в регионе ведёт свой отсчёт ещё со времён Древнего Рима, а в наши дни в Бордо выпускают более 700 млн бутылок вина в год.
карта региона Бордо у моих лап :-)
чем отличается виноград, выросший на правом берегу Гаронны и Жиронды, от винограда с левого берега?
почему для вин региона практически отсутствуют "плохие" года урожая?
кто такие гаражисты и откуда берет своё шуточное название "шато бидон"?
как переводится название сети популярной Питере магазинов парфюмерии и косметики "Рив Гош"?
что такое воспитание?
через какой регион проходил известный паломнический путь к Сантьяго-де-Компостела?
как получается неповторимый вкус золотых белых вин?
Дмитрий Журкин охотно делился этими знаниями с собравшимися.
и мне кажется, по мере его рассказа мы всё больше проникались любовью к этому региону :-)
я вам очень рекомендую заглянуть в пост коллеги akozmin-7, который, помимо прекрасных фотографий, на которых можно увидеть и бегемота, выложил небольшое видео с выступлением Мастера.
кроме виртуального путешествия в Бордо (да еще и со вкусовым погружением!), Дмитрий рассказал собравшимся о винной школе WINE MASTERS, которая объявляет набор студентов на зимне-весенний сезон обучения. за один семестр в школе можно не только научиться прекрасно разбираться в винах, но и получить профессию - стать дипломированным сомелье.
а для тех, кто не планирует получать профессию, а интересуется какими-то конкретными вопросами и напитками, в Школе предусмотрена возможность разового посещения занятий.
а всё мероприятие проходило в баре "Монополь". я в этом заведении побывала впервые, но совершенно точно приду еще :-)
поскольку, во-первых, там оказался огромный ассортимент вин в меню, продаваемых бокалами, а во-вторых, отличный магазин, из которого мы со Стеф ушли каждая с бутылкой розовой испанской "Риохи" под мышкой, и за очень гуманные деньги.
и я с удовольствием бы повторила экскурс в бордоские вина, а пробовали мы в тот вечер белые Chateau Bassac 2013 г., Chateau De Carolle Graves 2014 г, красные Chateau Bellevue 2012 г. из Saint-Emilion, Chateau La Croix Fourney 2012 г. из региона Haut-Medoc, Chateau Lamothe Cissac 2004 г. и волшебнейший золотистый сотерн Chateau Jany 2010 года. выпендрилась!
что отдельно радует - второй бар "Монополь" скоро откроется в 15 минутах ходьбы от моего дома :-)
мы со Стеф - папарацци. спасибо за фото akozmin-7
на этом свой алкопост объявляю закрытым и хочу поблагодарить Дмитрия Журкина за прекрасную экскурсию в Бордо, Филиппа Сотничука и mikheevaksenia за приглашение в spbblog, а моих коллег veronika_stef, astafiev, michaelmilaev, akozmin-7, sancho571 и других, кого не узнала - прошу простить - за компанию!