Канал, протяжённостью 241 км, соединяющий Атлантику и Средиземноморье создан в 17 веке при правлении Луи XIV, включён в мировое наследие Юнеско, сегодня используется баржами.
Новый Мост на самом деле является самым старым и самым красивым мостом в Тулузе. Построен в конце 16-го начале 17-го веков.
Кафедральный Собор Святого Этьена строился с 11-го по 17-й век.
Церковь якобитов, построенная доминиканцами в начале 13-го века.
Военный госпиталь.
Художественная школа.
Набережная реки Гаронна.
Капитолий. Сегодня в нём размещается муниципалитет города.
Тулузу называют розовым городом, а символ Тулузы - фиалка.