Весна - детоксификация всей страны
Оригинал взят у adesigna в Весна - детоксификация всей страны
Обещала в инстаграме рассказать о своей новой затее по обеспечению первого условия здорового духа - рассказываю!
В инстаграме у дочки Карин Ройтфельд (на всякий случай - это бывший и очень значимый редактор французского Вог) мне попалось упоминание книги по детоксу.
Скачала, за два дня прочитала и на третий уже подключилась на программу
Сейчас прошло две недели с её начала, мне осталось ещё 11 дней и я уже могу говорить о впечатлениях и о методе.
Основная концепция - провести 21 день (плюс от 2 до 7 дней на подготовительной диете), где будут соблюдаться четыре базовых правила
- перерыв между ужином и завтраком составляет не менее 12 часов (т.е. поела в 9 вечера - завтракаю не раньше 9 утра). Перерыв - это никакой пищи, никаких перегрызов. Воду пить можно.
- Ужин и завтрак - жидкие приемы пищи. Это может быть что угодно - соки, смузи, супы.
- Есть можно все, кроме перечня исключенных продуктов (приведу чуть ниже).
- Нужно выполнять ряд действий, чтобы оказывать поддержку организму в выводе токсинов - пить пробиотики, добавить в пищу дополнительные источники клетчатки, пить поддерживающие печень натуральные препараты. Плюс надо пить много воды.
Перечень продуктов, которые исключаются, выглядит так
- всё молочное и кисло-молочное и яйца
- пшеница, белый рис, рожь, ячмень, кукуруза, овес
- апельсины, грейпфруты, бананы, клубника, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картофель
- свинина, говядина, моллюски
- соя
- арахис
- маргарин, масла не холодного отжима
- алкоголь, консервированные соки, газированные напитки
- сахар, мед, кленовый сироп
- шоколад, кетчуп, джемы
Продукты, где содержатся эти продукты (например, сосиски) - исключаем тоже.
Остается куча всего, например, курица (даже окорочка!) и баранина. Пшено, гречка, киноа, бурый рис, и даже лапша удон из гречки - остаются... В книге есть раздел с примерными рецептами. Но, поняв идею, там много чего можно придумать.
На подготовительных днях (2-7 дней, решить можно самостоятельно, в зависимости от того, насколько сильно обычно присутствуют в питании исключаемые продукты, я для себя решила установить срок в 4 дня), мы начинаем применять исключения. Но едим твердую пищу, как обычно.
Суть метода очень простая.
Если в организм попадает что-то, то расщепление поступившего продукта становится задачей номер 1. Это достаточно трудоемкий и энергозатратный процесс. И если мы не даем организму время на то, чтобы с ним справиться, то у него не остается времени на избавление от отходов.
Более того, предположим мы съели что-то, что не является для нас аллергеном, но является "раздражителем" - например, продуктом, повыщающим кислотность организма, рафинированным сахаром... Организм включает механизм воспаления (которое мы можем не замечать, потому что уровень воспаления низкий), чтобы справиться с выводом из системы таких элементом. А если мы достаточно времени на очистку не даем, а закидываем в себя новую порцию еды на переработку, то организм вынужден куда-то всю эту раздражающую его красоту складывать, надеясь, что он займется разбором токсичных завалов когда-нибудь попозже, когда не будет такого аврала с поступающей новой едой.
Мы все знаем, что та доступность еды, которой мы пользуемся сейчас - это достаточно недавнее достижение. И наш организм устроен по принципу максимизации шансов на выживание. И если жизнь у человека такая, что трехразовое питание (и еще три перекуса) не гарантированы (а они тысячами лет не были гарантированы), то и система работает по принципу "первая задача - усвоить все, что попадает внутрь, следующий раз может наступить не скоро".
Что дает эта система лично мне.
Я дошла до какой-то стадии во взаимоотношениях с едой, когда я справшивала себя, что я хочу съесть, и ни один вкус в голову не приходил. И есть хочется и не хочется есть ничего.
Делаю ли я это для потери веса? И да и нет. Тот вес, в котором я нахожусь, меня не устраивает. Но не сам по себе, а я вообще хочу быть в другом состоянии - прежде всего в другом мышечном тонусе. (и, тут к слову сказать, балет творит чудеса. Я подсела капитально! Занимаюсь каждый день. Даже подписку планирую оставить!)
Мне кажется, что у меня лишних килограмм пять-шесть.
С начала детокса ушло 2,5.
Замечаю, что меняется состояние кожи (в лучшую сторону).
Состояния голода нет. Я даже думаю, что урежу перекусы, которые можно устраивать между приемами пищи. Какие-то они мне лишние, перегрызы эти.
И нет никакой тяжести от еды.
Думаю, что даже когда программа закончится, я в каком-то виде практику такой щадящей разгрузки оставлю.
Если что - книга есть и на русском. Ссылка на озон.
Обещала в инстаграме рассказать о своей новой затее по обеспечению первого условия здорового духа - рассказываю!
В инстаграме у дочки Карин Ройтфельд (на всякий случай - это бывший и очень значимый редактор французского Вог) мне попалось упоминание книги по детоксу.
Скачала, за два дня прочитала и на третий уже подключилась на программу
Сейчас прошло две недели с её начала, мне осталось ещё 11 дней и я уже могу говорить о впечатлениях и о методе.
Основная концепция - провести 21 день (плюс от 2 до 7 дней на подготовительной диете), где будут соблюдаться четыре базовых правила
- перерыв между ужином и завтраком составляет не менее 12 часов (т.е. поела в 9 вечера - завтракаю не раньше 9 утра). Перерыв - это никакой пищи, никаких перегрызов. Воду пить можно.
- Ужин и завтрак - жидкие приемы пищи. Это может быть что угодно - соки, смузи, супы.
- Есть можно все, кроме перечня исключенных продуктов (приведу чуть ниже).
- Нужно выполнять ряд действий, чтобы оказывать поддержку организму в выводе токсинов - пить пробиотики, добавить в пищу дополнительные источники клетчатки, пить поддерживающие печень натуральные препараты. Плюс надо пить много воды.
Перечень продуктов, которые исключаются, выглядит так
- всё молочное и кисло-молочное и яйца
- пшеница, белый рис, рожь, ячмень, кукуруза, овес
- апельсины, грейпфруты, бананы, клубника, помидоры, болгарский перец, баклажаны, картофель
- свинина, говядина, моллюски
- соя
- арахис
- маргарин, масла не холодного отжима
- алкоголь, консервированные соки, газированные напитки
- сахар, мед, кленовый сироп
- шоколад, кетчуп, джемы
Продукты, где содержатся эти продукты (например, сосиски) - исключаем тоже.
Остается куча всего, например, курица (даже окорочка!) и баранина. Пшено, гречка, киноа, бурый рис, и даже лапша удон из гречки - остаются... В книге есть раздел с примерными рецептами. Но, поняв идею, там много чего можно придумать.
На подготовительных днях (2-7 дней, решить можно самостоятельно, в зависимости от того, насколько сильно обычно присутствуют в питании исключаемые продукты, я для себя решила установить срок в 4 дня), мы начинаем применять исключения. Но едим твердую пищу, как обычно.
Суть метода очень простая.
Если в организм попадает что-то, то расщепление поступившего продукта становится задачей номер 1. Это достаточно трудоемкий и энергозатратный процесс. И если мы не даем организму время на то, чтобы с ним справиться, то у него не остается времени на избавление от отходов.
Более того, предположим мы съели что-то, что не является для нас аллергеном, но является "раздражителем" - например, продуктом, повыщающим кислотность организма, рафинированным сахаром... Организм включает механизм воспаления (которое мы можем не замечать, потому что уровень воспаления низкий), чтобы справиться с выводом из системы таких элементом. А если мы достаточно времени на очистку не даем, а закидываем в себя новую порцию еды на переработку, то организм вынужден куда-то всю эту раздражающую его красоту складывать, надеясь, что он займется разбором токсичных завалов когда-нибудь попозже, когда не будет такого аврала с поступающей новой едой.
Мы все знаем, что та доступность еды, которой мы пользуемся сейчас - это достаточно недавнее достижение. И наш организм устроен по принципу максимизации шансов на выживание. И если жизнь у человека такая, что трехразовое питание (и еще три перекуса) не гарантированы (а они тысячами лет не были гарантированы), то и система работает по принципу "первая задача - усвоить все, что попадает внутрь, следующий раз может наступить не скоро".
Что дает эта система лично мне.
Я дошла до какой-то стадии во взаимоотношениях с едой, когда я справшивала себя, что я хочу съесть, и ни один вкус в голову не приходил. И есть хочется и не хочется есть ничего.
Делаю ли я это для потери веса? И да и нет. Тот вес, в котором я нахожусь, меня не устраивает. Но не сам по себе, а я вообще хочу быть в другом состоянии - прежде всего в другом мышечном тонусе. (и, тут к слову сказать, балет творит чудеса. Я подсела капитально! Занимаюсь каждый день. Даже подписку планирую оставить!)
Мне кажется, что у меня лишних килограмм пять-шесть.
С начала детокса ушло 2,5.
Замечаю, что меняется состояние кожи (в лучшую сторону).
Состояния голода нет. Я даже думаю, что урежу перекусы, которые можно устраивать между приемами пищи. Какие-то они мне лишние, перегрызы эти.
И нет никакой тяжести от еды.
Думаю, что даже когда программа закончится, я в каком-то виде практику такой щадящей разгрузки оставлю.
Если что - книга есть и на русском. Ссылка на озон.