Оригинал взят у
ara_bublik в
сангрию запустили! пока только красную...
признавайтесь, чей рецепт мы слегка адаптировали для ресторана???
рецепт:
(на две порции по литру)
режем одно яблоко кубиками, один апельсин четверть кольцами, пол лимона тоненькими долечками...
засыпаем все тремя ложками сахара...
мешаем...
вливаем 1 литр вина и 100 мл белого рома
настаиваем 2 часа без холодильника и 2 часа в холодильнике...
подача:
кувшин, 15 кубиков льда, половина фруктов, 550 мл забадяженного вина,
плюс!!! 100 мл апельсинового сока и 300 мл сильно газированной воды.
жду победителя)))
ну и... угощайтесь!