Трио вареников!
Оригинал взят у zoryanchik в Трио вареников!
Сладкие воспоминания детства..Мама водила меня маленькую в вареничную в центре города по выходным. Как это было чудесно! Сначала подниматься по длинной лестнице старого здания в полумраке, потом идти вдоль конвейера самообслуживания и набирать себе дымящихся вареников, с самыми разными начинками. Я хоть и была маленькая и худенькая , но конкретная обжора, съедала минимум три порции! Обязательно с мясом и юшкой, фарш в них я называла жеваным и очень любила. Просто с мясом, и с картошкой. Вот это были мои фавориты. К вареникам обязательно шла сметана, а на столах стояли перечницы со сладкой паприкой, диковинной по тем временам приправой. Все это я вспоминала, когда готовила вареники для сайта "Летидор". Приготовила те, самые любимые из детства, с картошкой и поджарочкой, и с мясом и юшкой. Готовила кстати впервые, но все получилось без сучка и задоринки. А на десерт мои любимые творожные"ленивцы", с клубничным соусом.
Все рецепты ТУТ
Сладкие воспоминания детства..Мама водила меня маленькую в вареничную в центре города по выходным. Как это было чудесно! Сначала подниматься по длинной лестнице старого здания в полумраке, потом идти вдоль конвейера самообслуживания и набирать себе дымящихся вареников, с самыми разными начинками. Я хоть и была маленькая и худенькая , но конкретная обжора, съедала минимум три порции! Обязательно с мясом и юшкой, фарш в них я называла жеваным и очень любила. Просто с мясом, и с картошкой. Вот это были мои фавориты. К вареникам обязательно шла сметана, а на столах стояли перечницы со сладкой паприкой, диковинной по тем временам приправой. Все это я вспоминала, когда готовила вареники для сайта "Летидор". Приготовила те, самые любимые из детства, с картошкой и поджарочкой, и с мясом и юшкой. Готовила кстати впервые, но все получилось без сучка и задоринки. А на десерт мои любимые творожные"ленивцы", с клубничным соусом.
Все рецепты ТУТ