Я - повар по призванию. Не знаю, может быть, если бы я сделала это своей профессией, мне быстро бы надоело, но, так как работа у меня совсем в другой плоскости, я моих дорогих домочадцев очень люблю радовать необычными, вкусными блюдами, которые всегда принимают восторженно. А мне просто в удовольствие пробовать новое, готовить то, что подают в лучших ресторанах. И, кстати, многие говорят, что у меня даже вкуснее, чем у шеф-поваров, получается. В общем, готовка для меня - лучшее хобби, а сама кухня - это мой храм, где все сделано так, чтобы было удобно и просто прекрасно. Я очень тщательно выбираю всю посуду, кастрюли и сковородки, ведь от них во многом тоже зависит результат. Особенное внимание я уделяю и ножам, потому что резать часто нужно очень мелко, а это возможно сделать только отличными, острыми ножами. Нашла для себя отличный сайт -
Lezo.com.ua - только там теперь и выбираю ножи, потому что выборе реально огромный, но не это самое главное. Самое главное то, что качество продукции просто супер, уж я-то точно это знаю, перепробовала столько ножей, что теперь чувствую себя в их выборе профессионалом. Там есть все виды ножей, какие только есть в природе. Лично я уже купила отличный большой нож для разделки мяса, средний, очень удобный, им отлично резать салаты, чистить овощи. Вот сейчас подумываю о приобретении специального ножа для сыра. У них же есть, кстати, заточка, так что все в одном месте, очень удобно и практично, я считаю.