Супер-овощное!

[pie_maria]

Возможно, делиться таким простым и очевидным знанием - это странно. Но я решила - и несу. Потому что очень согревающий и вкусный рецепт. Потому что яркий и внесезонный. Потому что это - мое самое любимое блюдо (кроме свежих овощей и фруктов, и сыра).

Потому что научила меня его готовить мама. Вернее, не научила, а подтолкнула - она-то всегда делает

Comments

[gribkish]

Не у меня одной оказывается, вчера был вечер рагу! :)
Только меня в гости на рагу приглашали. С баклажанчиком!) Очень вкусное!

А с фасолью интересно! :)
Я ни разу не готовила. Теперь хочется - после таких "знаков"))

[pie_maria]

Попробуй! а с баклажанчиком тоже вкусно!))))))
вообще рагу радует своей подстраиваемостью под холодильник)))

[gribkish]

У меня получиииилось! :) Ура!!! :)
Теперь рагу в списке любимых и простоприготовляемых блюд! :)

[gribkish]

А раньше я рагу очень не любила потому что все, что доводилось испробовать было некрасивое и не очень вкусное. Знаешь, такие крупно нарезанные овощи, неаккуратные куски, разваренное, фу! Поэтому искренне считала рагу гадостью.
Хорошо, что миф развенчался!

Маша, а ты случайно не знаешь чем рататуй отличается от рагу?

[pie_maria]

Ой, ну я оч рада что все получилось!))))

Рататуй в отличие от рагу запекается в духовке, тонко нарезанные овощи выкладываются в форму особым способом, внахлест и заливаются соусом. Ну и список ингридиентов допустимых уже - помидор, баклажан, кабачок.

[gribkish]

Видела на say7 симпатишный рататуй. Думаю, может сегодня приготовлю :)

Ну и не в тему: так радует твой блог! Мне нравится готовить простые и вкусные блюда. И красивые! :) О пользе я мало задумываюсь, как и о содержании в различных продуктах витаминов и т.д. Но это, наверное впереди)
У тебя так просто все описано и фото очень радуют! Симпатишные. Посмотрю, бывает, вдохновлюсь и тоже что-нибудь приготовлю с радостью! :)

[pie_maria]

Спасибо, ну так приятно читать подобное! меня ведь в свою очередь вдохновляют именно такие слова)))))))
жаль что у меня времени не хватает на блог, он мне очень дорог, но все мне не успеть

а рататуй непременно готовь, вкусно)

[gribkish]

Пожалуйста! ;)