Салатное)
Сладкий ноябрь)
Оранжевая пора на тыкве совсем даже не закончилась… Потому что настал период одного из моих самых любимых фруктов - хурмы! Ура! Хурма утром, днем и вечером! С детства любимая, к тому же очень полезная вещь.
Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Хурма является диетическим продуктом.
Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах.
Главное - правильно выбрать фрукт. Выбирать нужно полностью созревшие плоды, тогда их мякоть будет по-настоящему сочной и вкусной.
И в сообществе готовим вместе как раз раунд подходящий. Ура!
Салат с хурмой и моцареллой!
Для салата:
1 спелая, но еще плотная хурма
50 г моцареллы
Горсть листьев рукколы и 5-6 листочков базилика
Семечки подсолнечные
Для соуса:
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
½ ч.л. меда
Пара щепоток сухого орегано (если нет, то базилика)
Непересказать, как вкусно. Обязательно попробуйте. Такая небольшая импровизация на тему капрезе.
Оранжевая пора на тыкве совсем даже не закончилась… Потому что настал период одного из моих самых любимых фруктов - хурмы! Ура! Хурма утром, днем и вечером! С детства любимая, к тому же очень полезная вещь.
Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Хурма является диетическим продуктом.
Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах.
Главное - правильно выбрать фрукт. Выбирать нужно полностью созревшие плоды, тогда их мякоть будет по-настоящему сочной и вкусной.
И в сообществе готовим вместе как раз раунд подходящий. Ура!
Салат с хурмой и моцареллой!
Для салата:
1 спелая, но еще плотная хурма
50 г моцареллы
Горсть листьев рукколы и 5-6 листочков базилика
Семечки подсолнечные
Для соуса:
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
½ ч.л. меда
Пара щепоток сухого орегано (если нет, то базилика)
Непересказать, как вкусно. Обязательно попробуйте. Такая небольшая импровизация на тему капрезе.