Ароматное печенье с вяленой вишней и белым шоколадом!
Родители мои на этой неделе дома - в связи с переездом многое нужно сделать, и они решили поотдыхать) А я решила их побаловать ну просто потрясающим печеньем, рецепт которого увидела у Светланы. Надо сказать, давно на него смотрела. И теперь жалею, что не сделала раньше - оно такое мягкое и ароматное! Идея автора, добавления мои)
Итак, для печенюшек нужно:
50 гр сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо
3/4 чашки муки
3/4 чашки овсянки
1/4 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1/4 стручка ванили (или 1 ч.л. ванильной эссенции, или 1 пакетик ванильного сахара)
Вяленая вишня и кусочки белого шоколада - добавки и пропорции на Ваш вкус
Процесс:
1. Разогреть духовку до 180C.
2. Смешать муку, овсянку, соль и соду.
3. Взбить масло до воздушности, добавить яйцо, сахар, хорошенько взбить. Ввести ваниль.
4. На маленькой скорости вмешать мучную смесь.
5. Ложкой ввести шоколад и клюкву.
6. Выложить на противень на расстоянии, печь около 12-15 минут.
7. Дать остыть на противне в течение 3 минут, затем перенести на решетку и остужать там.
Итак, для печенюшек нужно:
50 гр сливочного масла, комнатной температуры
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо
3/4 чашки муки
3/4 чашки овсянки
1/4 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1/4 стручка ванили (или 1 ч.л. ванильной эссенции, или 1 пакетик ванильного сахара)
Вяленая вишня и кусочки белого шоколада - добавки и пропорции на Ваш вкус
Процесс:
1. Разогреть духовку до 180C.
2. Смешать муку, овсянку, соль и соду.
3. Взбить масло до воздушности, добавить яйцо, сахар, хорошенько взбить. Ввести ваниль.
4. На маленькой скорости вмешать мучную смесь.
5. Ложкой ввести шоколад и клюкву.
6. Выложить на противень на расстоянии, печь около 12-15 минут.
7. Дать остыть на противне в течение 3 минут, затем перенести на решетку и остужать там.