Русская православная кухня

[phytonet]

Русская православная кухня





Русская православная кухня
Русские православные традиции, праздники, посты, молитвы
Постные и праздничные блюда
Что надо знать православному



Возрождение руководящей и направляющей роли Русской Православной Церкви дарует россиянам великую радость и светлые грядущие перспективы в будущем великой России.
Слава Богу, прошли те мрачные времена, когда всех заставляли учиться, учиться и еще раз учиться, губя здоровье в библиотечной пыли и отраве лабораторий.
И теперь каждый из нас может без ограничения истово и благоговейно молиться, молиться и молиться во вновь построенных или воскрешенных из руин храмах Господних, укрепляя и спасая пред Ликом Божьим свою бессмертную душу.
О христианстве, его истории и традициях см. на странице Именины

• Вступление. Молитвы. Календари православных праздников и постов
• Постные праздники
• Рождественский (Филиппов) пост. Блюда Рождественского поста
• Праздничный стол в Сочельник
• Рождество Христово. Рождественское застолье
• Новогодний щедрый вечер
• Крещение Господне
• Масленица. Масленичное разговенье
• Великий пост. Великопостное меню
• ПАСХА. Пасхальный пир
• Радуничная трапеза
• Троица. Троицкий стол
• Петровский пост
• Петров день. Застолье на Петров день
• Успенский пост. Успенские лакомки
• Успение. Хлебосольное успение
• Рождество Богородицы. Пиршество в Богородичный праздник
• Покров. Покровское гулянье
• Дмитриев день. Дмитриевская поминальная трапеза
• Блюда российских монастырей
• Душеполезное чтение
• Справочник рецептов постных блюд
  - без масла
  - с растительнным маслом
• Православные ОБЫЧАИ и ТРАДИЦИИ
• Что надо знать православному: 138 ВОПРОСОВ и ОТВЕТОВ
• Православный ИМЕНОСЛОВ - происхождение и значение имен

На заметку
ЭТО ВЕЛИКОЛЕПИЕ НАДО СМОТРЕТЬ:
Богато иллюстрированные разделы ресурса SuperCook.ru

• УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД
  Великолепные и простые в исполнении пошаговые рецепты, идеи.
• КАРВИНГ
  Резьба по овощам и фруктам, самоучитель домашнего карвинга, кулинарный юмор.
• БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ своими руками для подарков и для праздничного стола.
  Это увлекательное семейное занятие для детей и родителей, способ бизнеса.
• БУКЕТЫ ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД
  Для фуршетов и праздничного домашнего стола.
• ФУРШЕТЫ и УКРАШЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ
• ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК
  Множество рецептов и примеров оформления детских блюд для праздников и для улучшения детского аппетита.
• СЕРВИРОВКА СТОЛА
• СКЛАДЫВАНИЕ СТОЛОВЫХ САЛФЕТОК - 40 способов
• Полный КАЛЕНДАРЬ ИМЕНИН Не забывайте поздравить своих друзей и знакомых
• АСТРОЛОГИЯ - ежедневные гороскопы

МУЗЫКА - СКАЧАТЬ   ФИЛЬМЫ - СКАЧАТЬ
Банкетные блюда

• ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
• ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
• СУПЫ - дневные, ночные, экзотические, отрезвляющие
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
• БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
• БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• ДЕСЕРТЫ - для взрослых, десерты для детей

Фуршетные блюда

• Закуски на шпажках
• Фаршированные яйца
• Канапе
• Тосты, крутоны
• Тарталетки:
  - из сыра,
  - из песочного теста,
  - из сметанного теста,
  - из слоеного теста.
• Несладкие бутерброды
  для детей и взрослых
• Мясные закуски
• Прохладительные напитки с вином
  Холодные пунши
• Крюшоны с алкоголем
• Крюшоны безалкагольные
• Коктейли в шейкере
• Коктейли разные
• Кофе - разные рецепты

Праздничные блюда

      

Холодные блюда, закуски
• Праздничные салаты
• Соусы и заправки
• Праздничные бутерброды, тосты, гренки, кростини, гамбургеры, сэндвичи, канапе
  Первые блюда
• Холодные супы
• Горячие супы
  Основные блюда
• Из овощей и грибов
• Из яиц
• Из рыбы и морепродуктов
• Из говядины и телятины
• Из свинины
• Из баранины
• Из зайца и кролика
• Из курицы и цыплят
• Из индейки, утки, гуся, фазана, куропаток
• Блюда из риса, пловы
• Итальянские блюда с пастой
• Несладкая выпечка, пиццы
  Десерты
• Эффектная сладкая выпечка: рулеты, пирожные, пахлава, булочки, кексы
• Торты, сладкие блюда и пироги
• Сладкое ассорти
• Кремы, муссы, суфле, парфе
  Напитки
• Коктейли, пунши

Домашние МЕНЮ праздничного стола

• Меню   1-10
• Меню 11-20
• Меню 21-30
• Меню 31-40
• Меню 41-50
• Меню 51-60
• Меню 61-70
• Меню 71-80
• Меню 81-90
• Меню 91-100
• Меню победителей в День Победы 9 мая
• Спец. меню коммунистического застолья.
  Празднование Дня Парижской коммуны (18.03), 1 мая и 7 ноября.

Блюда в горшочках
      

Легко готовятся, oчень эффектно смотрятся на столе

Первые блюда в горшочках
• Cупы разные, щи, борщи, окрошки, уха разная, солянки, супы молочные, чорба
  Основные блюда в горшочках
• Из картофеля
• Из капусты
• Из тыквы и кабачков
• Из баклажанов
• Из корнеплодов
• Из бобовых
• Из разных овощей
• Из грибов
• Из гречки
• Из риса
• Из разных круп
• Пельмени, вареники, галушки, клецки
• Из говядины и телятины
• Из свинины
• Из баранины
• Из птицы
• Из субпродуктов
• Из разного мяса
• Из рыбы
• Из морепродуктов - икры, кальмаров, креветок

Написано CAPRICE_des_DIEUX Прочитать цитируемое сообщение
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru