Овсяное печенье c сыром
Оригинал взят у eduard_tz23 в Овсяные палочки с сыром
Все сделала,как в исходном рецепте, только вместо палочек сделала лепешки:)
Слова автора:
овсяные хлопья 1 ст
мука 0,5 стакана
сливочное масло 4ст/л.
голландский сыр 50 гр
молоко - 3-4 ст/л.
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания формы
в большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и молоко. добавить натертый на терке сыр. вымесить тесто.
на присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4мм и нарезать на полоски шириной 1см.
противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190 С духовке в течение 10-12минут (до золотистого цвета).
подавать в теплом или холодном виде.