Рецепт очень прост: стакан кефира и несколько столовых ложек красной икры. Кефир может быть любой (так как дешевле 150р за литр на Камчатке не найти), а вот икра - исключительно дальневосточная. Свежая. Без консервантов и малой соли. Vip-версия - с икрой морских ежей.