Клубника и варенье.

[photolivika]

Покажу как мы ездили в среду собирать клубнику:) Дарья только делала вид что собирает:) за то я, одной рукой держала тяжелую камеру, второй рукой насобирала полную корзинку  ягод:)
А потом я впервые в жизни варила варенье и оно получилось очень вкусным!
Готовлю новый пост с отпуска в Австрии. Скоро будет:)

Comments

[photolivika]

Вот такие ларьки на поле стоят. Там тетенька обычно уже с утра собранную клубнику продает. В конце сезона клубники разрешает самим рвать на некоторых полях. Подходим к ларьку, отдаем свою чашку, она взвешивает и клеит наклейку с весом чашки. Или покупаешь у них коробку за 50 центов, как у меня на фотографии, она примерно на 3 кг.
Потом идешь собирать, на обратном пути она она уже полную чашку взвешивает и вычитает вес пустой:)
Клубнику самим собирать стоит также как и уже собранную купить. Сейчас в конце сезона за килограмм мы по 2,40 евро отдавали.
Спасибо, Наташа! :)

[photolynx]

А у нас собирать самим значительно дешевле, чем купить собранную. Самим 1,79 за кг, собранная 2,90.
Сейчас жара спадет немного, тоже пойдем :-)
Кушать на поле конечно можно :-)
Натали тоже только кушает, а не собирает. Она даже у меня из миски ворует уже собранную и ест :-) Ругаюсь с ней :-)

[photolivika]

у нас видимо за поедание берут:)))
Аня, мы Мюнхен проезжали, то есть его окрестности. Так у вас там красиво!! Нам часто на полях у автобана попадались посаженные растения интересные, я не знаю что это такое. Может ты знаешь? С далека похожу на малину, каждый куст подвязан толи веревками, толи проволками, по высоте с человеческий рост кусты. И очень-очень много. У нас такое не растет.

[photolynx]

Я не знаю :-) Даже не помню такого. Надо будет обратить внимание. Где? - По А8 в сторону Австрии?

[photolynx]

Ой, Таня - меня осенило! Может это Hopfen? Бавария все таки как никак ;-)
http://de.wikipedia.org/wiki/Hopfen

[photolivika]

точно! ОНО! :))) Это пиво из него варят?
На протяжении всей Баварии постоянно попадалось. У нас нет его.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/26/Hopfenfeld_in_Bayern_1.jpg

[photolynx]

Ну да, для пива оно надо :-)

[photolynx]

Oj, eto zena za polkilo chto ja napisala :-O Hodili segodnja, posobirali.

[photolivika]

клубника что-то припозднилась в этом году. В прошлом году в это время уже небыло. А сейчас у нас еще зеленой на полях полно.
Как съездили? Вкусная:) Варенье будешь делать?

[photolynx]

Честно говоря я не помню когда должен быть сезон, у нас только меньше 3х недель как открыли поля - а у нас на поля не к концу сезона пускают, а сразу. У нас последнее время вообще дождь не прекращался, вся клубника погнила. Сегодня была наконец очень хорошая - с четверга солнце и жара.
Варенье уже сделала :-) Тоже первый раз попробовала. Но я терпеть не могу с целыми ягодами, я их пюрировала. Завтра на завтрак протестируем.

[photolivika]

Ммм.. джем тоже вкусно! Я хочу из абрикосов джем сварить и миндаль туда целый добавить. Когда-то давно у соседки такой пробовала, очень понравился!

[photolynx]

Как целый миндаль? :-О И прямо его потом целиком и жевать?

[photolivika]

ага, прям целыми зернами, очень подходит по вкусу к абрикосам :)

[lada_lu]

а если сам собираешь, то ведь есть риск, что народ просто с куста поест и в корзинку положит.
или у вас там все честные? :)

[photolivika]

мы первый год как сюда приехали, проезжали вечером возле такого поля, обалдели, вышли, наелись, нарвали полные руки, и домой поехали. Потом только узнали, что это не даром все без изгороди растет:))))