Вкусно, быстро, сытно....
Привет всем. Друзья, а вы любите омлеты? Это блюдо можно готовить по разному и с разными ингредиентами. Мы очень 
любим омлет «Деревенский», готовится он всего 20-25 мин. Быстро, вкусно, сытно. Я сегодня делала, все остались довольными и сытыми, самая большая награда для меня, смотреть, как мои кушают и причмокивают. Вот я и решила поделиться рецептом, он очень простой.
Для приготовления омлета, нужны следующие продукты: Картофель, ну примерно грамм пятьсот или четыре-пять крупных картофелин, немного сыра, твердых сортов, ну грамм 80-100, 2 яйца, молоко ложки четыре, сливочное масло 50 г, одна средняя луковица, рубленая зелень, немного, ну и соль и перец - по вкусу. Это все продукты.
Начинаем готовить: Обжарить на сливочном масле лук, начищенный картофель нарезать крупными дольками, закинуть его к луку, жарить с
накрытой крышкой сковороды. Когда картофель будет готов, посыпать его тёртым сыром и рубленной зеленью. Взбить яйца с молоком и добавить в смесь соль и перец, полученную массу вылить в картофель. Запекаем омлет в духовке , хорошо подрумянив, подаётся блюдо с овощами.
Ну и как всегда небольшой секрет, омлет будет вкуснее, если вместо молока добавить ложку сметаны и ложку майонеза.
любим омлет «Деревенский», готовится он всего 20-25 мин. Быстро, вкусно, сытно. Я сегодня делала, все остались довольными и сытыми, самая большая награда для меня, смотреть, как мои кушают и причмокивают. Вот я и решила поделиться рецептом, он очень простой.
Для приготовления омлета, нужны следующие продукты: Картофель, ну примерно грамм пятьсот или четыре-пять крупных картофелин, немного сыра, твердых сортов, ну грамм 80-100, 2 яйца, молоко ложки четыре, сливочное масло 50 г, одна средняя луковица, рубленая зелень, немного, ну и соль и перец - по вкусу. Это все продукты.
Начинаем готовить: Обжарить на сливочном масле лук, начищенный картофель нарезать крупными дольками, закинуть его к луку, жарить с
накрытой крышкой сковороды. Когда картофель будет готов, посыпать его тёртым сыром и рубленной зеленью. Взбить яйца с молоком и добавить в смесь соль и перец, полученную массу вылить в картофель. Запекаем омлет в духовке , хорошо подрумянив, подаётся блюдо с овощами.
Ну и как всегда небольшой секрет, омлет будет вкуснее, если вместо молока добавить ложку сметаны и ложку майонеза.