Borsh - это деревня по пути от Химары в Саранду. Там есть ресторанчик, расположенный над небольшими водопадами. Кормят хорошо, не очень дорого (с учетом того, что на юге Албании еда вообще намного дороже, чем на севере - туристский синдром...), поэтому место популярное :)