Santo da Serra - столица sidra

Sep 16, 2012 15:00

Madeira. Возвращение.
  Мы уже были в Santo da Serra в прошлый раз. Понравилось, вот и вернулись сюда же. Опять же в воскресенье, в "базарный" день. Как и в прошлый раз, пообедали тут же, в палатке на рынке. Ну незачем в ресторан идти, когда тут такой праздник жизни. И пошли гулять по рынку.
  Больше всего продавалось овощей. Из овощей больше всего - лука. Мясо было замечено только в одном укромном уголке. И везде, везде продается самодельный домашний сидр. К сидру прилагаются закусочки - вареные бобы, орешки, соленья, кстати нам достались отменные соленые грибочки. Местные сбиваются маленькими компаниями около сидровых точек, ну как клубы по интересам, весело. Можно пить тут (что интереснее и живее), можете купить бутылку из-под какого-нибудь лимонада, заполненную сидром и взять с собой.
  Кроме сидра много домашних ликеров, обязательно вишневый и ещё какие-нибудь. Много местных скопилось у прилавка, где ликеры были всевозможных цветов. Конечно же мы не преминули попробовать разных. Вкусно. И не нужно здесь акцизную ленточку лепить на бутылочки и разрешения у главсанитара спрашивать. Тут не "бодяжат", репутация дороже.
  После такой прогулки по рынку надо было обязательно отдохнуть (со сном). Вечерняя прогулка по знакомым местам - "привет, гортензии", "здравствуйте, яблочки, разрешите вас попоробовать", ... ну и проба знаменитого сидра "на площади". Женщинам дозволяется пить с сахаром, мужчинам подобает пить без сахара и не морщиться ;)


Пончо без пива - еврош на ветерш

Справа - эвкалиптовый ликер

Домашние ликерчики

И на каждом углу - домашний сидр Levada do Castelejo

madeira

Previous post Next post
Up