Где-то прочитала, что турецкая кухня занимает в мире третье место по популярности после французской и китайской. Пожалуй, я с этим соглашусь. Турки знают толк в еде :)
Для тех, кто хочет перекусить в районе Истикляль, могу порекомендовать два очень приятных квартала - рыбный рынок и Французская улица
Если идти по улице Итикляль от Таксима, слева будет Лицей Галатасарай. За ним нужно свернуть налево и спускаться по улице вниз, а затем еще взять левее. Вы окажетесь в пешеходной зоне, которую открыли в Стамбуле в 2004 году. Она состоит из двух пешеходных улочек, ступенями спускающимися вниз. Это настоящий кусочек Франции - Французская улица (Frasiz Sokagi).
Здесь очень уютно и тепло даже в пасмурный день из-за уличных обогревателей
Мы забрели в этот стейк хаус, где нас угостили отличным турецким меззе, вкусным барашком и турецким вином. Уверена, что во всех ресторанах здесь кормят одинаково хорошо.
Обед из закусок, горячего и бутылки вина обошелся нам в 100 долларов на двоих.
Второй квартал, в который стоит заглянуть всем, кто любит вкусно поесть, - рыбный рынок (Balik Pazari). Опять же, если идти по Истикляль от Таксима, поворот на рынок будет по правую руку, не доходя до Лицей Галатасарая.
На рынке прилавки со свежим уловом
И тут же множество ресторанчиков, в которых этот улов для вас приготовят. Днем здесь довольно пустынно
А вот вечером найти свободный столки бывает проблематично.
Обычно ресторан занимает все 3-4 этажа в здании и почти у каждого есть на крыше терраса. Ужин на двоих обошелся нам в 50 долларов с двумя бокалами вина.
Вот и закончилась моя командировка в Стамбул