«Аппетит»
Неправы те, кто думает, что для хорошего обеда нужна хорошая еда. Или вилки и ложки. Или деньги. Или компания.
Без всего этого обойтись можно. Без чего невозможен хороший обед, так это без аппетита.
Голод - источник наслаждения в той же мере, в какой эстетическая потребность или вожделение позволяют нам чувствовать себя счастливыми в музее или в постели.
Петр Вайль, Александр Генис. Русская кухня в изгнании.
Запись опубликована в блоге ФотоКафе.Вы можете оставить комментарии здесь или тут