Скромные холостяцкие ужины
1.
Кальмар, тушёный с луком, руккола, рис (басмати+акватика), черри, маринованный острый перчик, гари (маринованный имбирь); мультиовощной сок (томат, свёкла, морковь, сельдерей, красная капуста, капустный и огуречный рассолы); кайса (вяленые абрикосы).
2.
Корейская лапша "Чан рамён", с шиитаке, креветками, тофу, зелёной фасолью и пореем; кимчи, дайкон; чёрный чай с лимонной цедрой и мятой.
3.
Жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) сёмга, с перцем и сушёными водорослями нори с кунжутом, руккола, шампиньоны слегка обжаренные, черри, оливки, острый перчик маринованный, зелёный лук, лимон; огурец солёный и свежий; сок как в (1); чай - смесь чёрного с бергамотом и зелёного с лаймом; банан с корицей.
4.
Вариация на тему 1: кальмар (только специи чуть другие), рис, петрушка. черри; кайса, грецкий орех и чёрный чай с бергамотом.
5.
Запечённая треска, отварная зелёная фасоль, черри, свежий и солёный огурец, оливки, петрушка; сок как в (1).
6.
Отварной кальмар, рис нешлифованный + слабой шлифовки, острые овощи гриль (сестра летом сделала, очень вкусно), кинза, сушёные чипсы с отрубями (ржаные, луковые и томатные); чёрный чай с бергамотом, кайса, грецкий орех.
7.
Суп типа том ям, с креветками, тофу, киндзой и лимоном; рис как в (6), черри; дайкон; сок как в (1).
8.
Лосось сырой, авокадо, помидор, огурец, оливки, зелень; сельдерей; сок как в (1); слива.
___________________________________________
Это у меня много оказалось непоказанных постных ужинов. Я по 5 публиковал потому что в неделю. Потом ещё будут :)
ПАСХА!!! Разговенье!..
9.
Жареная и затем тушёная с вином и апельсиновым соком утиная ножка с пряностями, рис, черри, сладкий перец; яичко и красное сухое вино.