паспортное-2

Feb 19, 2013 13:58

Если кому интересно: я сходил в Паспотно-визовый центр на Новослободской (предыдущее тут - http://phd-paul-lector.livejournal.com/548860.html), пошёл к восьми утра, так как слышал, что очередь занимают задолго до открытия ( Read more... )

бурчание, дыбр, документы

Leave a comment

phd_paul_lector February 19 2013, 11:28:16 UTC
Сётю (Shōchū, 焼酎) - крепкий (сравнительно) алкогольный напиток, букв. "жжёное вино".

Авамори (awamori, 泡盛) - "пенник", также достаточно крепкий алкоголь - родом с Окинавы, но сейчас делается и в других регионах (где есть общины выходцев с архипелага).

Что до приправ, то в "Якитории" (магазин принадлежит этой сети) есть конбу (ламинария, сушёная морская капуста, незаменимая при варке бульонной основы; первый шаг в приготовлении этой основы - выварка листа конбу, который затем выбрасывают), рыбная стружка даси, без которой немыслимы сногие супы; готовый набор для супа мисо; ситими-тогараси - также очень важная приправа; там есть тофу "шёлковый", "хлопковый" и твёрдый, лапша и соевые соусы разных видов, - словом, многочего. Нету, правда, пасты мисо, что досадно; нету, конечно, и сисо (периллы японской ). Есть васаби, но я не нашёл настоящего, тоесть именно корня водяного хрена васаби - по-моему, все представленные сорта - та же имитация из обычного хрена или горчицы с ароматизаторами и красителями, что и в наших магазинах. Есть зато сухой порошок васаби, уже настоящего. Также имеются сладости, напитки (включая витаминные и энергетические напитки), типичные для японских магазинов (хотя ассортимент беднее), несколько сортов японского и китайского пива (включая чёрное "Асахи" на манер мюнхенского), маленькие бутылочки "дешёвого" (400 рублей 200 г!) саке, замечательные японские мочалки-"полотенчики" (в Японии их можно купить от 100 иен, тут от 450 руб.), и проч. Также есть мороженые морепродукты, полуфабрикаты гёдза, и т.д. Цены ВЫСОКИЕ, но кто хочет варить японскую лапшу и суп, может и должен купить хотя бы конбу и даси.

Reply

phd_paul_lector February 19 2013, 13:48:42 UTC
и да, бОльшая часть товаров (продуктов) - тайваньского, корейского или китайского происхождения. А тофу - вообще американского. Но хороший.

Расписание работы: 10.00-22.00 без перерыва, без выходных.

Тел. +7 (499) 973-32-52

http://www.yakitoriya-shop.ru/

Reply


Leave a comment

Up