Скромный холостяцкий ужин. Маленькая история в трёх частях.

[phd_paul_lector]

1.

Comments

[nadia_yacik]

класс.

[tygdym]

Простите, это один ужин или три? :o) Немножечко непонятно :o).

[phd_paul_lector]

три, в разные дни

[tygdym]

Это хорошо. Правильно :0).
Завидую Вам :).

[phd_paul_lector]

а чему тут завидовать? возьмите и сделайте, тут ничего запредельного нету. Просто, вкусно, полезно. И хватает даже мне :)

ну, конечно, с яично-тофу пудингом у нас напряжённо, но и только

[kababok]

Павел, извините, если влезаю, но уж если судить о пище, то лучше гречневой лапши больше, чем риса: в первой по идее больше всего протеиновой составляющей и, опять же, по идее -- углеводов поменьше, чем в рисе.

У меня дед -- диабетик первой группы с более чем сорокалетним стажем, так что на практике проверено.

Лёгкой переносимости диеты! :)

[phd_paul_lector]

ну да, так где-то и выходит :)

а переносится на удивление легко - приходится напоминать себе поесть (потому что на таблетки надо непременно после еду клсть)

[daddycat]

Что сахар в норме -- радует, может и моей кухни попробуешь, как вернештся.
Идею с обмазкой и выдерживанием мяса надо опробовать, только перец возьму красный, с черным у меня отношения напряженные.

А в целом умеешь, умеешь подобрать и сервировать... Если б не принятая загодя котлета из индюшатины в вине и пряностях с молодой картошкой, захлебнулся б слюной :)))

[phd_paul_lector]

он потому и в норме, в частности, что я не ем жаркого под сыром в горшочках и горячих бутербродов с ветчиной и сыром, Сев :) Хотя порой хочется: тут рядом французская булочная (но французы такой хлеб вряд ли едят, это старая иокогамская компания; но у них обалденные багеты, в том числе с отрубями, с рожью и ячменём, и пр., и ещё мини-багеты с сыром и ветчиной или с чесночно-петрушечным маслом; и я прежде брал у них хлеб, подсушивал и ел с оливковым маслом Extra Virgin, чесноком и морской солью...) - как идёшь, запахнет... ыыы...

Но в целом, нормально. Не голодаю. А насчёт сервировки, так она улучшает аппетит и санным образом позволяет наесться быстрее, меньшим количеством пищи.

Кстати. Смотрю тут сериал "Аватар - легенда об Аанге", который смотреть дома было некогда. Мне нравится. И старые фильмы; вот видел советский НФ-фильм "Таинственная стена", - раньше даже не слыхал о нём, а кино оказалось неплохое...

[daddycat]

Багеты с сыром, ветчиной и грибами и тут попадаются в отделах свежей выпечки. А жарким под сыром мои рецепты не исчерпываются :) Изобретем и для тебя что-нибудь (кстати, второй хит горшочков -- это гречка с разным мясом, от шкварок до весьма постного). Хотя мясо в масле и перце с яйцом покруче моего жаркого будет ;)

Я к столовым красивостям тоже пристрастился после почек. А до того с разделочной доски бутерброды рубил :)

Лихо! А я тут субтитры к фильму "Боливар -- это я" перевожу, почти закончил...

[mode_st]

здорово, молодец