Холостяцкая кулинария. Rhum J.M Jardin Macouba Limited Edition 53.4%

Jan 19, 2024 14:06

Rhum J.M Jardin Macouba Limited Edition 53.4%, Martinique, agricole
Перевод заметки Serge@Whiskyfun под впечатлением пробы (у Сержа была версия крепостью 51.2%)
J.M -- реальная курня, и к тому же тут лимитка с выдержкой в стали в течение одного года.
Цвет: белый.
Аромат: Да! Керосин, дизельное топливо, тормозная жидкость, гудрон, новые шины, крем для рук, затем ракитник и утесник, затем свежие ананасы. Очень четко выраженный юный ром!
С водой: я без ума от этих нот побережья, морской воды, устриц и крабов, розовых грейпфрутов.
Вкус (без разбавления): исключительный, насыщенный и в то же время освежающий, сначала с нотками турецких деликатесов и личи, затем оливок и дегтя. И в продолжение -- машинное масло с лакрицей. Эти три последовательных этапа идут друг за другом. Здорово.
С водой: всё то же, но грейпфрут больше раскрывается. Может быть, стоило назвать этот ром ‘Маргарита’?
Послевкусие: довольно продолжительное, в соль. Грейпфруты и зеленые оливки, с землисто-смолистым оттенком.
Комментарии: Легкая фруктовость в жилу. Но, ребят, что у вас за бутылка?! Вы переманили к себе дизайнера 3 Rivières?
SGP:652 -- 87 баллов.

холостяцкая кулинария

Previous post Next post
Up