Ах, снова кофе... Turkish Coffee... Всем!

Jul 31, 2008 23:37

Turkish coffee или вэлкам ту Сакала
Часть II. Глава 2.

Мы, конечно, не учли настойчивости торговцев, но они, в свою очередь, не ожидали такой стойкой уверенности и инженерной четкости в выражении: «Но, шукран! (Нет, спасибо!)»
В определенной степени помогали темные очки, которые скрывали взгляд, а значит, не выдавали того, что мы рассматривали их товар.
Войдя в тень, мы оба сняли очки, и, как показала практика, зря. Мы оказались напротив типичной лавки, сквозь стеклянную дверь которой виднелись склянки с ароматическими маслами и множество папирусов самых разных размеров, висевших на стенах.
- Заходить мой магазин! - начал загорелый торговец. - Что ищете?
- Мы просто пока смотрим, - аккуратно парировал я.
- А что хотите купить? У меня все есть!...
Вот тут стоит сделать ремарку. То, что сказал этот торговец, говорят практически ВСЕ, таким образом можно не «вылазить» из магазинов осматривая и прицениваясь к предлагаемым товарам. Товары фактически однообразны, но каждый вам скажет, что только у него все самое настоящее и самое лучшее и главное - самое дешевое. Лучше не поддаваться на провокацию, проявляя безвольность, а сначала провести маркетинговое исследование, изучить коньюктуру…
- Мы просто пока смотрим, - сказала Елена.
- Шиша, папирус! - настаивал торговец. - Заходите в мой магазин! Посмотрите у меня есть все!
Мы переглянулись и почти одновременно сказали друг другу: «Давай зайдем.»
- А время до встречи с Садой есть? - спросила Елена.
- Более чем достаточно. 50 минут, - ответил я, открывая дверь лавки.
Внутри пахло ароматическими маслами, папирусом и краской. Папирусы были самых разных размеров и фактически занимали 50% выставочной площади лавки. На стенах висели в основном темные папирусы 12-ти дневной выдержки в воде с весьма красивыми рисунками.
Экономя время, я перешел в наступление:
- Сколько стоит вот этот папирус? - спросил я, указав на большой папирус с изображением колоссов Рамсеса II в Абу-Симбел.
- Этот большой 500 фунта.
- Гали! (Дорого!) А чего так дорого?
- Ручная работа, натуральный краски и размер большой.
- А вот этот сколько, - я указал на папирус с пирамидами некрополя на плато Гизе.
- 400 фунта.
- Понятно, - заключил я, понимая, что такие ценники это слишком, тем более, что думал осмотреться не только в этой лавке.
- А еще есть маленький папирус. Очень хороший. 50, 40 и 30 фунта.
И он принялся мне показывать мне все свое хозяйство, лежащее в кучах. Качество было уже не то, собственно как и папирус, но выглядело все вполне достойно. Каждый небольшой папирус был в отдельном пакете-файле.
Я взял один и посмотрел его на свет. Не водяные знаки искал, а собственно рисунок папируса. Банановую «сеточку» видно сразу. Видя мое такое поведение, Мустафа изрек:
- Настоящий папирус, у меня свой фабрика. Можно мять. - и он принялся мять этот папирус: скрутил трубкой и погнул.
- Верю, верю…спасибо - сказал я, мне стало жаль папирус, но на что не пойдет торговец, чтобы убедить недоверчивого покупателя.
- Я хочу сделать подарок, - сказал Мустафа.
- Нет, нет… - начал я, вспоминая эти их «подарки» - он тебе подарок, а ты у него купи что-нибудь, а учитывая русскую сердобольность многие и покупают, ведь подарок-то делает их обязанными. Хитрый ход, но с нами не прокатит.
-…не надо, спасибо - я помахал ему рукой.
Лена просто улыбалась, и видимо это вселило в него больше уверенности.
- Просто подарок. Маленький. - настаивал он.
Он достал две закладки из папируса с изображениями пустых картушей. Качество папируса было не самое лучшее, рисунки штампованные, но подарок же. «Ладно, дело твое», - подумал я. - «Но, я ничего все равно не куплю. Коньюктура: изучи рынок - потом бери».
Мустафа достал цветные карандаши и спросил, как зовут мою подругу. Потом стал писать в картуше ее имя. Я ожидал увидеть древнеегипетские иероглифы, и это бы меня удивило, но увидел арабскую вязь. Не лучший папирус, не лучшие карандаши, да и сам писарь был так себе. Получилось не совсем хорошо, но довольный собой он подал закладку Лене. Потом, спросив, как точно меня зовут, стал писать мое имя в картуше. Получилось еще хуже, но я вежливо сказал «спасибо» и принял закладку. Подарки так подарки. Но покупать не будем сейчас.
Тем временем Елена стала проявлять неподдельное любопытство к множеству пузырьков, баночек и бутылей, стоящих на стеллажах. От них весьма интригующе веяло восточными ароматами. И я тоже решил переключиться на эти благовония или масла, если хотите.
- По чем масло? - спросил я.
- Один грамм - один фунта! - выпалил Мустафа, убирая карандаши со столика.
- Сколько это? - спросила Лена.
- Ну как, 20 центов за грамм - прикинул я. - Грубо.
- Послушай, это хороший масло. Давай попробуй.
Тут он взял со стеллажа достаточно большой бутыль, перевернул его, чтобы пробка намокла, и, вернув в исходное положение, открыл. По лавке пошел очень приятный аромат…
- Лотос. Надо на руку. - изрек неуемный Мустафа.
Я читал, да и говорили мне, что арабов хлебом не корми, а дай потрогать белую женщину. Такое впечатление и сложилось по-первости, потом оно ослабло, но полностью не отпускало.
Он взял Елену за руку и намазал по внутренней стороне руки добрую полоску шириной сантиметра два. Елена такого не ожидала, как я увидел по ее лицу, и ничего не сказала от неожиданности.
- Попробуй запах, - сказал Мустафа.
- Приятно… - ответила Лена.
- Да уж…- процедил я, внутренне захотелось стукнуть больно, но я не сделал этого - мало очков набрал этот «крендель». Позже я оставил эту мысль и вовсе.
- Очень хороший. Лотос. Натуральное. Один фунта грамм.
- Замечательно, а вот это что? - продолжил я: движение жизнь!
- Это очень хороший. «Клеопатра». Давай руку, - сказал он Лене.
Она вытянула вторую руку - и снова такая же полоска. Запах оказался тоже очень приятный, такой нежный и очень соответствовал названию.
- А как узнать что оно настоящее? - просил я. - А то у всех масла тоже, и дороже и дешевле есть…
- Послушай, этой мой магазин, я не буду обманывать. Давай я все расскажу, - почти обиделся Мустафа.
Он достал стакан и наполнил его водой. Потом взял со стеллажа лотосовое масло и капнул в воду с пробки одну каплю. Демонстрация шла на свету, и было видно, как капля масла упала на дно стакана, а на поверхности воды практически ничего не было.
- Вот это хороший натуральный масло. На вода ничего нет. Все на дне. А если ан вода есть, то это плохой масло. Будешь покупать попробуй так сделать. - говорил Мустафа, проникновенно глядя мне в глаза.
Этот опыт фактически вселял некоторую уверенность, что масло и вправду достаточно хорошее и, если разбавлено, то совсем немного. «Хотя конечно глицерином можно было бы разбавить, наверное», - подумалось мне. Но это всего лишь осмотр, изучение коньюктуры, так что опыт был полезным. Мустафа отдал мне в руку стакан с водой, а сам пошел показывать Лене еще склянки с жидкостями. Если честно, но некоторые напоминали мне бутыли с серной кислотой из школьного кабинета химии. Масла… вязкие…как неразбавленная кислота. Ох уж эта фантазия!
Кодга я отставил стакан, то услышал, что в ход пошло любимое масло его «женщина» - «Нефертити». Тут нападку подверглось плечо моей подруги.\
- Пробуй! - выпалил Мустафа.
- Так, все хватит. - сказала Лена. - Пашка, мне уже голова болит от этих запахов. Духан какой-то.
- Не нравиться?! - бросил он.
- Нравиться, просто очень много…Резко, понимаешь?! - поясняла Лена.
- А почем эти вот статуэтки, - спросил я, решив подсознательно: статуэтки и на выход. Тем более что пора была уже идти. Встреча. Сада.
-…А вот это сандал. Настоящий и очень хороший…Мягкий кожа будет. Моя женщина использует…
- Хорошо, хорошо, спасибо, - открещивалась Лена.
Я видел, что он стал ее уже донимать.
- Мустафа, Мы сейчас покупать ничего не будем. Мы просто смотрим… - начал я и стал постепенно продвигаться к двери.
- Медленно уходим - время, - шепнул я Лене.
- Хорошо, - ответила она.
-…Мы потом зайдем и выберем у тебя что-нибудь... - повторил я.
- Почему ничего. Хороший папирус, разный, ручной работа. Натуральный масло. Будете много брать - будет скидка. Очень хороший. Эй, погоди! У меня хороший кальян есть!
- Нет, нет, нет, Мустафа. Нам пора. Нас ждут люди уже. Мы к тебе зайдем еще.
- Нам пора-а-а, - поддержала меня Елена.
- Не уходите, посмотрите… - продолжал он.
- Мы зайдем еще, обещаем.
- Точно зайдете?! - не верил он.
- Да, да, - ответил я. И подсознательно решил, что зайду к нему потом еще раз. Не плохой малый, хотя немного и назойлив. Барыга…
- Зайдем! - сказала Лена и толкнула дверь на улицу.
Я для его успокоения взял визитку с телефоном, с обещанием потом позвонить. Мы вышли окончательно и пошли дальше по улице, как оказалось - машинально не туда, куда надо, но рады были, что вышли из этой лавки чудес дяди Мустафы.
Пройдя еще вперед, мы заглянули в еще один магазин. Там я захотел справиться, сколько стоит большой папирус с храмом в Абу-Симбел. (Ну нравиться мне этот храм!). Оказалось дороже. Я попытался поторговаться на арабском языке, но после первых числовых значений спасовал и перешел на английский. Это рассмешило торговца. Он стал предлагать дешевле, сбросив с 400 до 350, а когда я зарядил 150, он сильно заулыбался и сказал «нет». «На нет и суда нет», - подумал я. Попрощавшись, мы ушли. Пора было встретить Саду. Это главное, зачем мы пожаловали на Сакалу.
Мы направились к месту встречи у ресторана «ФишСтар». Еще издали я заметил девушку среднего роста с волосами черными как смоль, собранными в две «гульки». Стояла она в розовых штанах, майке и вьетнамках. Ищущий взгляд скрывали большие солнечные очки. Еще большую «неформальность» добавляли ключи, которые она вертела на цепочке. «А может…» - подумал я. Внезапно из-за поворота выехала маршрутка и остановилась в облаке пыли. Из нее гурьбой вывалила толпа туристов и пару египтян. Оборвавшуюся мысль я оставил, и мы ускорили шаг.
- Сада? - спросил я неуверенно.
- Ну, слава Богу, это вы, - ответила Сада. - я думала вы в той толпе, что из маршрутки выкатились, а остальные с вами. Думаю: «Мамочки! Они сума сошли, и меня сведут!»
- Ну, нет. Мы люди конкретные. Договора на компанию не было, да и то были бы вменяемые люди. - резюмировал я. - Рады вас видеть.
- Я тоже. Вы такие белые… Ну ничего, все впереди! - улыбнулась она.
- Тут можно где-нибудь посидеть спокойно и поговорить? - начал я.
- Дайте подумать… Да! Такая хорошая кафешка есть, мы там с мужем сидим часто. Только не знаю, будут ли там места сейчас, - размышляла вслух Сада.
- Давайте пойдем и узнаем! - предложила Лена.
Предложение было конструктивным, и все направились за «ведущим» достаточно плотного телосложения, который, как выяснилось позже, преподает восточные единоборства и гимнастику.
На улицах было жутко необычно. Если честно, то и жутко и необычно. Жутко потому как очень много мусора кругом, будто идет непрекращающийся ремонт или стройка, а она, собственно и идет, ибо Хургада - строящийся туристический город, а необычно потому как много людей, копошащихся, продающих, жующих, бегущих и прочих. Проходя мимо одного недостроенного, но строящегося дома, мы увидели сцену. Два рабочих в чалмах и длинных платьях повздорили. Оба перемазанных в побелку они кричали друг на друга и потрясали руками. Внезапно один стукнул мастерком другого, и второй попятился. Но вскоре он с криком ударил первого устройством наподобие швабры, и разгорелась потасовка. Выбежали другие рабочие. Они кричали и стали разнимать сражающихся. Тем временем, как мне показалось, камрад со «шваброй» одерживал верх, и второй, пятясь назад, упал.
- Вам повезло, - заметила Сада сцену.
- Это почему? - спросил я.
- Тут такое редкость. Вообще до драк не доход. Покричат, помашут руками и все.
- Однако… - я обернулся посмотреть, закончилась ли столь редкая сцена.
- А нам всегда везет на приключения! - улыбаясь, заметила Лена.
- Нам сюда, - Сада указала рукой через дорогу в сторону достаточно скромного входа. - Там все на улице, но тихо.
- Отлично, - сказал я и, взяв Лену за руку, шагнул на дорогу.
Свободные места оказались, и в кафе было и вправду очень тихо и уютно. Народу было не много. Кто читал газетку, потягивая чай, кто курил шишу, некоторые просто разговаривали и тоже потребляли напитки.
- Удивительно, - сказала Сада. - почти нет людей.
- Я говорила, что нам везет? - закрыв один глаз, выпалила Лена.
- Что будете заказывать? - спросила Сада и попросила меню.
Из ее речи я понял только одно слово - меню. Давно я такого не ощущал. Такое странное чувство наступает, когда ничего практически не понимаешь, а кругом лапочут.
- Я думаю вам виднее, - я оставался полуофициальным, хотя дружелюбность росла с каждой минутой. С Садой было просто и понятно и не надо было «париться». Она производила впечатление человека, которого все «парят», и который отдыхает от этих «припарок» в любую свободную минуту.
- Возьмите коктейль из натуральных фруктов. Такой трехслойный. Я их обожаю. Только уже сегодня не буду. Класс! Настоящие ягоды и фрукты!
Хорошее повествование, посвященное одному коктейлю. Эмоции…эмоции…
- Мне коктейль! - «зарядила» Лена.
- Два, - подытожил я.
- Кальян курить будете? - спросила Сада. - Я то точно буду. И кофе. Турецкий кофе.
- Мы не курим… - начал я уклончиво, проигрывая заученную фразу о отравляющих веществах в мозгу. Сын врача, что сказать.
- Ну, как хотите, - сказала Сада и подозвала официанта жестом.
- А может я буду, - в полголоса, глядя мне в глаза, процедила Лена.
- Ты уверена? - спросил я.
- Хех! Не буду. А меня не спросил.
- Дай человеку шишу, - Сада сняла очки и покосилась на меня.
- Не-е-е. Я не буду. Это я так… - запротестовала Лена.
- На «нет», как говориться… - ответила Сада.
Принесли заказ. Что сказать - коктейль на «зачет»! Три слоя: клубника, киви, манго. В качестве аксессуара выступал банан, одетый на сам бокал. Все очень вкусно, но самое приятное, что можно трубочкой пробовать каждый слой по отдельности, создавая свой собственный «микс» во рту.
Напротив сидела Сада и потягивала кальян. Запах дыма был не табачный, а, наверное, вишневый. Но особенно интересный аромат исходил от кофе.
- Это с чем этот кофе? - поинтересовался я.
- Тurkish. Турецкий кофе. Кофе с пряностями. С кориандром. - выпуская сизый дымок, отвечала обладательница смольных волос.
- Огого. С кориандром. Он же для мяса! - удивился я.
- Хочешь? Попробуй. - Сада двинула чашечку.
- Нет, спасибо.
- Ща, закажем.
Заказали еще одно кофе мне. Принесли его шустро. Налили в маленькую чашечку из забавно маленькой турки. Запах был интригующий. Сверху темная пенка. Я приложился. Вкус, скажу я вам, необычный. Это должно было стать «гвоздем» вечера. Мне он реально нравился.
Потом мы вручили Саде презенты, привезенные с севера: буханку черного хлеба и кучу дисков с новыми фильмами. В Египте, знаете ли, с русскоязычными фильмами напряг. Потом стали обсуждать наш вояж в Каир. Рассказали про мегагида Ахмеда и его лицо. Сказали, что он позвонит ей на телефон, чтобы сообщить стоимость вояжа с его фирмой. Я снова достал свои карты и стал рассказывать свой план. Сада была рада такому нашему настрою и рассказала несколько дельных вещей о Каире и его достопримечательностях. Рассказала о страшной «дороге смерти» - многополосной дороге, которую надо перейти без светофора и пешеходного перехода. Нужно это смертоубийство, чтобы пройти от места высадки к Каирскому музею, а там и на Тахрир, большую площадь, где находиться станция метро «Садат». Также рассказала о своих приключениях там. Я ей рассказал, что хотел подбить Ахмеда на персональный тур - он и мы, но он не понял этого тонкого хода. В целом решили дождаться звонка Ахмеда, чтобы узнать стоимость вояжа, а там решать, что делать и как. Сада сказала, что вполне реально поехать самим и не думать об Ахмеде (ударение на первый слог), как она его называла. Но все же решили узнать.
После кафе мы пошли погулять по туристической Хургаде и посмотреть что-нибудь из местных достопримечательностей. Это оказались разные рестораны (разного калибра и с разной кухней), отели и магазины.




Мега маркет "Хургада Стар" на Виллидж Стрит.
(С) Фото мое. Хургада, 2007.




Чайку?! 8)
(С) Фото мое. Хургада, 2007.

Комичным местом оказался магазин «Duty Free», который штурмовали русскоговорящие представители рода человеческого, сметая с полок все, что видели - спиртное, конфеты, сигареты, парфюм. В Египте по паспорту с въездной визой можно в течение суток закупаться в таких магазинах. Вот натура нашего человека и вылезла. Дополнила картину средних лет полька, которая, став невольным свидетелем такого действа, пришла в шок и наблюдала все через окно, не входя в магазин и бормоча, видимо ругательства, на польском.
После заскочили к Саде домой, оставили подарки, и девочки переоделись. Дом был двухэтажный, и что забавно все трубы шли в специальном колодце снаружи дома. Это меня тоже удивило. Все трубы шли снаружи дома, а не внутри. Вот так там строят. Скорее всего, это связано с тем, что зимы в нашем понимании там нет, следовательно, нет нужды все усложнять при строительстве.
Ахмед в тот вечер так и не позвонил. Он, может, пытался, но не смог. Не суть. Я уже был уверен, что хочу поехать сам с Леной. Завтра будет снова встреча с ним в 10 утра. Там все и узнаем. Мы еще немного погуляли с Садой, потом попрощались и, пожелав доброй ночи и условившись о встрече завтра, поехали в отель на маршрутке.
В отеле царили тишина и покой. Немецкие пенсионеры отдыхали. И только охранник в холе нас приветствовал. Спасть не хотелось, и мы решили поснимать ночные панорамы. Море, пирс с его огнями и лодками, отель, пляжные зонтики и даже пальмы - все попали в кадр.




Ночной пирс
(С) Фото мое. Хургада, 2007.




Злачное место ночью 8)
(С) Фото мое. Хургада, 2007.




Ночной готель
(С) Фото мое. Хургада, 2007.

Моцион удался. Все, теперь спать. Завтра снова в бой.

Египет, фото

Previous post Next post
Up