Вообще-то я не большой любитель мяса под сладким соусом. Готовлю его раз в... чтоб не соврать... раз в год - не чаще. Но этот рецепт оказался столь удачен, что я не вижу повода не повторить его в ближайшие пару месяцев.

( Read more... )

   Открыла я тут для себя такую замечательную вещь, как кускус. Несмотря на то, что раньше неоднократно видела его на полках французских супермаркетов, попробовать сподобилась только сейчас, в Москве. Стоит от у нас, конечно... но любопытство победило. В последнем номере "Гастронома" увидела рецепт, поразилась его простоте и решила попробовать.
   ( Read more... )